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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

世界の街角グルメ     

著者名 パイインターナショナル/編著   島本 美由紀/文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013102367383/パ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213113193383/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213093193383/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310642937383.8/パ/2階図書室124一般図書貸出禁止在庫   ×

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レイ・ブラッドベリ 金原 瑞人 野沢 佳織
2014
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001324375
書誌種別 図書
書名 お寿司、地球を廻る   光文社新書  
書名ヨミ オスシ チキュウ オ マワル 
著者名 松本 紘宇/著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 光文社
出版年月 2002.1
ページ数 211p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-334-03123-4
内容紹介 1977年のアメリカでの大ブームを皮切りに、世界各国に普及していった寿司文化。パリ・北京の回転ずしから世界最南のお寿司屋さんを探る旅まで、ニューヨーク初の寿司専門店開業者による、世界各国のお寿司事情レポート。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 白鯨を釣り上げる
第2章 変革の春
第3章 想定外の激震
第4章 活躍を支える特殊な力
第5章 スシかピザか
第6章 故障者リスト
第7章 ピッチング再開
第8章 たった1人の50‐50クラブ
第9章 ヤマモトの1年
第10章 初めてのポストシーズン
第11章 ワールドシリーズの景色


内容細目表

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