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所蔵数 21 在庫数 15 予約数 0

書誌情報

書名

もものかんづめ　　　　　

著者名 さくら ももこ／著
出版者 集英社
出版年月 1991.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180936296914.6/ｻｸ/１階図書室65A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013200270914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3013166545914/ｻ/図書室9B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別8013057651914/ｻ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5013076947914/ｻ/図書室14一般図書一般貸出貸出中  ×
6 清田5513719426914/ｻ/図書室18一般図書一般貸出在庫　  ○
7 澄川6012988223914/ｻ/図書室20一般図書一般貸出貸出中  ×
8 山の手7012962028914/ｻ/図書室08b一般図書一般貸出貸出中  ×
9 東区民3112622190914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 白石区民4113189619914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 南区民6113274739914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 篠路コミ2510063544914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
13 拓北・あい2311790212914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
14 太平百合原2410019307914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
15 ふしこ3213109204914/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
16 白石東4211880226914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
17 厚別西8213133302914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
18 はっさむ7313094810914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
19 はちけん7410393362914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
20 新発寒9213066435914/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000612302
書誌種別 図書
書名 もものかんづめ　　　　　
書名ヨミ モモ ノ カンズメ　
著者名 さくら ももこ／著
著者名ヨミ サクラ モモコ
出版者 集英社
出版年月 1991.3
ページ数 235p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-08-772783-1
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 ５８の徹底リサーチが導いた、買い方・食べ方のガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　「健康によい食品」は本当によいのか？（オーガニック食品
発酵食品　ほか）
第２章　サプリメントは本当に効くのか？（マルチビタミン
コラーゲン　ほか）
第３章　「健康に悪い食品」は本当に悪いのか？（中国産食品
遺伝子組換え食品　ほか）
第４章　一般食品はどう選べばよいのか？（卵
キャベツ　ほか）
第５章　あなたを守るリテラシーを身につける（栄養成分表示の読み解き方
「人工合成は危険」は思い込み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松永 和紀
　科学ジャーナリスト。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者を経て独立。食品の安全性や環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。主な著書は『メディア・バイアス　あやしい健康情報とニセ科学』（光文社新書、科学ジャーナリスト賞受賞）など。２０２１年７月より内閣府食品安全委員会委員（非常勤、リスクコミュニケーション担当）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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