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書名

建築家の学校　　　住まい学大系　　

著者名 上田 篤／編 　 京都精華大学建築分野／著
出版者 住まいの図書館出版局
出版年月 1997.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110256187520.7/ｹ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001010349
書誌種別 図書
書名 建築家の学校　　　住まい学大系　　
書名ヨミ ケンチクカ ノ ガッコウ　
著者名 上田 篤／編
著者名ヨミ ウエダ アツシ
著者名 京都精華大学建築分野／著
著者名ヨミ キョウト セイカ ダイガク ケンチク ブンヤ
出版者 住まいの図書館出版局
出版年月 1997.4
ページ数 269,16p
大きさ 18cm
分類記号 520.7
分類記号 520.7
ISBN 4-7952-2126-X
内容紹介 日本の大学の教育システムを本気で改革しようと動き出した小さな私立大学の建築系の教師たちとそれを受けて立った学生たちとの10年間の実験報告。大学の建築教育の何が問題かを実体験を通して明確にしている。
著者紹介 1930年大阪府生まれ。京都大学大学院工学研究科修士課程修了。現在、京都精華大学デザイン学科教授。建築学、都市計画学専攻。著書に「日本人とすまい」「日本の都市は海からつくられた」ほか。
件名 建築教育、京都精華大学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ５８の徹底リサーチが導いた、買い方・食べ方のガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　「健康によい食品」は本当によいのか？（オーガニック食品
発酵食品　ほか）
第２章　サプリメントは本当に効くのか？（マルチビタミン
コラーゲン　ほか）
第３章　「健康に悪い食品」は本当に悪いのか？（中国産食品
遺伝子組換え食品　ほか）
第４章　一般食品はどう選べばよいのか？（卵
キャベツ　ほか）
第５章　あなたを守るリテラシーを身につける（栄養成分表示の読み解き方
「人工合成は危険」は思い込み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松永 和紀
　科学ジャーナリスト。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者を経て独立。食品の安全性や環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。主な著書は『メディア・バイアス　あやしい健康情報とニセ科学』（光文社新書、科学ジャーナリスト賞受賞）など。２０２１年７月より内閣府食品安全委員会委員（非常勤、リスクコミュニケーション担当）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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