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書名

韓国という鏡　新しい日韓関係の座標軸を求めて　　　　

著者名 緒方 義広／著
出版者 高文研
出版年月 2023.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001742764
書誌種別 図書
書名 韓国という鏡　新しい日韓関係の座標軸を求めて　　　　
書名ヨミ カンコク ト イウ カガミ　
著者名 緒方 義広／著
著者名ヨミ オガタ ヨシヒロ
出版者 高文研
出版年月 2023.2
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 302.21
分類記号 302.21
ISBN 4-87498-835-0
内容紹介 韓国社会にとっての日本、新しい価値観をめぐる葛藤、歴史認識問題、スペック競争社会の歪み…。初めての留学から25年、韓国の市民社会を身近に観察し体験してきた一学徒による現代韓国論。
著者紹介 神奈川県川崎市生まれ。明治学院大卒。政治学博士(延世大)。福岡大学人文学部東アジア地域言語学科准教授。専門は日韓関係、現代韓国社会など。
件名 韓国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ５８の徹底リサーチが導いた、買い方・食べ方のガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　「健康によい食品」は本当によいのか？（オーガニック食品
発酵食品　ほか）
第２章　サプリメントは本当に効くのか？（マルチビタミン
コラーゲン　ほか）
第３章　「健康に悪い食品」は本当に悪いのか？（中国産食品
遺伝子組換え食品　ほか）
第４章　一般食品はどう選べばよいのか？（卵
キャベツ　ほか）
第５章　あなたを守るリテラシーを身につける（栄養成分表示の読み解き方
「人工合成は危険」は思い込み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松永 和紀
　科学ジャーナリスト。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者を経て独立。食品の安全性や環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。主な著書は『メディア・バイアス　あやしい健康情報とニセ科学』（光文社新書、科学ジャーナリスト賞受賞）など。２０２１年７月より内閣府食品安全委員会委員（非常勤、リスクコミュニケーション担当）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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