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書誌情報

書名

ピエリアの薔薇 ギリシア詞華集選  平凡社ライブラリー  

著者名 沓掛 良彦/編訳
出版者 平凡社
出版年月 1994.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017626755991.1/ピ/1階文庫93一般図書一般貸出在庫  

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沓掛 良彦
1994
498.5 498.5
食品

書誌詳細

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タイトルコード 1001000830850
書誌種別 図書
書名 ピエリアの薔薇 ギリシア詞華集選  平凡社ライブラリー  
書名ヨミ ピエリア ノ バラ 
著者名 沓掛 良彦/編訳
著者名ヨミ クツカケ ヨシヒコ
出版者 平凡社
出版年月 1994.8
ページ数 305p
大きさ 16cm
分類記号 991.1
分類記号 991.1
ISBN 4-582-76067-8
内容紹介 前7世紀から後10世紀までの間に生み出された諸芸術を集成した「ギリシア詞華集」から、60の詩人と209詩篇を訳出。恋愛詩、飲酒詩、追懐詩、諷刺詩など、多様な詞華の数々を豊かな日本語に。
著者紹介 1941年生まれ。早稲田大学露文学科卒業。東京大学大学院博士課程修了。現在、東京外国語大学教授。著書に「サッフォー詩と生涯」「ホメーロスの諸神讃歌」など。
件名 詩(ギリシア)-詩集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 58の徹底リサーチが導いた、買い方・食べ方のガイドブック。
(他の紹介)目次 第1章 「健康によい食品」は本当によいのか?(オーガニック食品
発酵食品 ほか)
第2章 サプリメントは本当に効くのか?(マルチビタミン
コラーゲン ほか)
第3章 「健康に悪い食品」は本当に悪いのか?(中国産食品
遺伝子組換え食品 ほか)
第4章 一般食品はどう選べばよいのか?(卵
キャベツ ほか)
第5章 あなたを守るリテラシーを身につける(栄養成分表示の読み解き方
「人工合成は危険」は思い込み ほか)
(他の紹介)著者紹介 松永 和紀
 科学ジャーナリスト。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者を経て独立。食品の安全性や環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。主な著書は『メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学』(光文社新書、科学ジャーナリスト賞受賞)など。2021年7月より内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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