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書名

母の母、その彼方に　　　　　

著者名 四方田 犬彦／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113104838288/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001025635
書誌種別 図書
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書名ヨミ ハハ ノ ハハ ソノ カナタ ニ　
著者名 四方田 犬彦／著
著者名ヨミ ヨモタ イヌヒコ
出版者 新潮社
出版年月 2016.2
ページ数 237p
大きさ 20cm
分類記号 288.3
分類記号 288.3
ISBN 4-10-367108-4
内容紹介 戦前の関西婦人会に令名を馳せ、幼児教育の理想を貫いた柳子。美食家の美恵。宝塚に憧れるお転婆娘の昌子…。四方田家の女性たちを通して語る、明治時代から戦後までの痛快物語。『考える人』連載に加筆して単行本化。
著者紹介 1953年大阪府生まれ。東京大学で宗教学を、同大学院で比較文学を学ぶ。エッセイスト、批評家、詩人。「映画史への招待」でサントリー学芸賞、「モロッコ流謫」で伊藤整文学賞を受賞。
件名 四方田家
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ５８の徹底リサーチが導いた、買い方・食べ方のガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　「健康によい食品」は本当によいのか？（オーガニック食品
発酵食品　ほか）
第２章　サプリメントは本当に効くのか？（マルチビタミン
コラーゲン　ほか）
第３章　「健康に悪い食品」は本当に悪いのか？（中国産食品
遺伝子組換え食品　ほか）
第４章　一般食品はどう選べばよいのか？（卵
キャベツ　ほか）
第５章　あなたを守るリテラシーを身につける（栄養成分表示の読み解き方
「人工合成は危険」は思い込み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松永 和紀
　科学ジャーナリスト。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者を経て独立。食品の安全性や環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。主な著書は『メディア・バイアス　あやしい健康情報とニセ科学』（光文社新書、科学ジャーナリスト賞受賞）など。２０２１年７月より内閣府食品安全委員会委員（非常勤、リスクコミュニケーション担当）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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