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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 77

書誌情報

書名

「食」の研究 これからの重要課題  キヤノン財団ライブラリー  

著者名 生駒 俊明/編著   伊藤 武/[ほか]共著
出版者 丸善プラネット
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513874130611/シ/図書室10一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

六道 慧
2020
411.6 411.6
アガサ・クリスティー賞大賞 本屋大賞 高校生直木賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001204423
書誌種別 図書
書名 「食」の研究 これからの重要課題  キヤノン財団ライブラリー  
書名ヨミ ショク ノ ケンキュウ 
著者名 生駒 俊明/編著
著者名ヨミ イコマ トシアキ
著者名 伊藤 武/[ほか]共著
著者名ヨミ イトウ タケシ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2017.10
ページ数 19,201p
大きさ 19cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-86345-341-8
内容紹介 飢餓と飽食、食料安全保障、食の安全性と流通…。各界の気鋭の研究者が、現在の「食」に関する重要課題を網羅的に取り上げ、人類の永続する幸福な生活を目指して、それらの問題の解決に向けての道筋を明らかにする。
著者紹介 東京大学博士課程修了。同大学名誉教授、キヤノン財団理事長。工学博士。
件名 食糧問題、食品衛生、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 絵本を楽しむだけで50以上のことわざが身についちゃう!こと検公認絵本。6才ごろから。
(他の紹介)著者紹介 塚本 やすし
 絵本作家。絵本の作品多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 孝行
 1977年宮城県仙台市生まれ。北海道大学大学院メディア・コミュニケーション研究院准教授。(一財)ことわざ能力検定協会理事。國學院大學大学院文学研究科博士課程後期修了。博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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