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書名

Our mathematical universe　My quest for the ultimate nature of reality　　　　

著者名 Max Tegmark／著
出版者 Penguin Books
出版年月 2015

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180073843Y443.9/T/２階外資料104A一般洋書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001145783
書誌種別 図書
書名 Our mathematical universe　My quest for the ultimate nature of reality　　　　
書名ヨミ アワ マセマティカル ユニヴァース　
著者名 Max Tegmark／著
著者名ヨミ テグマーク M.
出版者 Penguin Books
出版年月 2015
ページ数 8, 421p : ill.
大きさ 20cm
分類記号 443.9
分類記号 443.9
内容紹介 日本語訳は『数学的な宇宙　究極の実在の姿を求めて』(谷本 真幸／訳、講談社、2016.9)。
著者紹介 カリフォルニア大学バークレー校で博士号取得。
件名 宇宙論
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。６０年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに！
(他の紹介)目次 １　便利そぼろストック（洋そぼろ
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２　おかず＆主食（麻婆豆腐
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３　おつまみ・サラダ・スープ（ひき肉納豆キムチ炒め
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なすのそぼろ田楽／そぼろのレタス包み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
　料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。２０２１年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 数学的な宇宙
マックス・テグマーク／著
2 究極の実在の姿を求めて
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