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所蔵数 26 在庫数 21 予約数 0

書誌情報

書名

うき世櫛   双葉文庫  

著者名 中島 要/著
出版者 双葉社
出版年月 2020.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180520819913.6/ナカ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013168857913.6/ナカ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012971309913.6/ナカ/図書室10A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013255098913.6/ナカ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013372563913.6/ナカ/文庫219一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5013017941913.6/ナカ/文庫27一般図書一般貸出在庫  
7 清田5513744523913.6/ナカ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6013059958913.6/ナカ/文庫25一般図書一般貸出在庫  
9 山の手7013163402913.6/ナカ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
10 9013285953913.6/ナカ/文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
11 中央区民1113203713913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 北区民2113166041913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 東区民3112795483913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 白石区民4113370722913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 西区民7113166941913/ナ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
16 新琴似新川2213137819913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 ふしこ3213217502913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 3311985232913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 苗穂・本町3413135488913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 菊水元町4313127062913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
21 北白石4413144793913/ナ/常設展示1一般図書一般貸出貸出中  ×
22 厚別南8313214135913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
23 もいわ6311924259913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
24 西野7213053775913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
25 はっさむ7313094166913/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
26 新発寒9213127138913/ナ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500206275
書誌種別 図書
書名 おどろきと感動の動物の子育て図鑑  6  わたしたちのいのち 
書名ヨミ オドロキ ト カンドウ ノ ドウブツ ノ コソダテ ズカン 
著者名 今泉 忠明/監修
著者名ヨミ イマイズミ タダアキ
著者名 梅澤 実/監修
著者名ヨミ ウメザワ ミノル
出版者 学研
出版年月 2005.3
ページ数 47p
大きさ 27cm
分類記号 481.78
分類記号 481.78
ISBN 4-05-202137-1
内容紹介 動物の赤ちゃんと、その父親や母親とのふれあいを、写真とイラストで紹介。動物の生態はもちろん、親子の愛情や仲間どうしの絆、また、いのちの大切さも学べる。6では「わたしたちのいのち」について学ぶ。
件名 動物-習性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに!
(他の紹介)目次 1 便利そぼろストック(洋そぼろ
和そぼろ
中華そぼろ)
2 おかず&主食(麻婆豆腐
麻婆春雨
中華野菜炒め ほか)
3 おつまみ・サラダ・スープ(ひき肉納豆キムチ炒め
れんこんはさみ揚げ
なすのそぼろ田楽/そぼろのレタス包み ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
 料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。2021年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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