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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 24

書誌情報

書名

誰もが人を動かせる! あなたの人生を変えるリーダーシップ革命    

著者名 森岡 毅/著
出版者 日経BP
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013371605336/モ/図書室5B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113283860336/モ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 3312016599336/モ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310490139336.3/モ/2階図書室WORK-460一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001541621
書誌種別 図書
書名 誰もが人を動かせる! あなたの人生を変えるリーダーシップ革命    
書名ヨミ ダレモ ガ ヒト オ ウゴカセル 
著者名 森岡 毅/著
著者名ヨミ モリオカ ツヨシ
出版者 日経BP
出版年月 2020.12
ページ数 299p
大きさ 19cm
分類記号 336.3
分類記号 336.3
ISBN 4-296-10800-8
内容紹介 リーダーシップは、本来は誰もが発揮することができる「職能横断型」のスキル。USJをV字回復させた立役者が、リーダーシップを意図的に伸ばしていくための王道を伝える。
著者紹介 1972年生まれ。神戸大学経営学部卒業。戦略家、マーケター。マーケティング精鋭集団「株式会社刀」代表取締役CEO。著書に「苦しかったときの話をしようか」など。
件名 リーダーシップ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに!
(他の紹介)目次 1 便利そぼろストック(洋そぼろ
和そぼろ
中華そぼろ)
2 おかず&主食(麻婆豆腐
麻婆春雨
中華野菜炒め ほか)
3 おつまみ・サラダ・スープ(ひき肉納豆キムチ炒め
れんこんはさみ揚げ
なすのそぼろ田楽/そぼろのレタス包み ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
 料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。2021年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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