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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

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書名

おおきいトンとちいさいポン　　　　　

著者名 いわむら かずお／作・絵
出版者 偕成社
出版年月 1980.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181236852J/ｵ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013352334J/ｵ/絵本38絵本一般貸出在庫　  ○
3 西岡5013091961J/ｵ/絵本１E1絵本一般貸出在庫　  ○
4 清田5513857051J/ｵ/図書室53絵本一般貸出貸出中  ×
5 澄川6012950686J/ｵ/絵本J10絵本一般貸出在庫　  ○
6 山の手7012871252J/ｵ/図書室J04b絵本一般貸出在庫　  ○
7 西区民7113126010J/ｵ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
8 篠路コミ2510235712J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
9 太平百合原2410248740J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
10 もいわ6312069658J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
11 絵本図書館1010094595J/ｵ/絵本05B,06B絵本一般貸出在庫　  ○
12 絵本図書館1010305108J/ｵ/絵本05B,06B絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000427870
書誌種別 図書
書名 おおきいトンとちいさいポン　　　　　
書名ヨミ オオキイ トン ト チイサイ ポン　
著者名 いわむら かずお／作・絵
著者名ヨミ イワムラ カズオ
出版者 偕成社
出版年月 1980.1
ページ数 47p
大きさ 20×21cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-227520-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。６０年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに！
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(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
　料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。２０２１年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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