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書名

さっちゃんのめがね　かたちをみるちからをそだてる　　　　

著者名 おきた よしこ／え 　 いのうえ あけみ／ぶん 　 かわばた せいじ／かんしゅう
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2021.12

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タイトルコード 1008001640527
書誌種別 図書
書名 さっちゃんのめがね　かたちをみるちからをそだてる　　　　
書名ヨミ サッチャン ノ メガネ　
著者名 おきた よしこ／え
著者名ヨミ オキタ ヨシコ
著者名 いのうえ あけみ／ぶん
著者名ヨミ イノウエ アケミ
著者名 かわばた せいじ／かんしゅう
著者名ヨミ カワバタ セイジ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2021.12
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 19×27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-344-93748-2
内容紹介 3歳のさっちゃんは明るい元気な子。3歳児健診でめがねをかけるようになりました。さっちゃんのみる風景はどのように変わったのでしょうか。子どもの視力の発達と弱視についての専門医の解説つき。
件名 弱視
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。６０年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに！
(他の紹介)目次 １　便利そぼろストック（洋そぼろ
和そぼろ
中華そぼろ）
２　おかず＆主食（麻婆豆腐
麻婆春雨
中華野菜炒め　ほか）
３　おつまみ・サラダ・スープ（ひき肉納豆キムチ炒め
れんこんはさみ揚げ
なすのそぼろ田楽／そぼろのレタス包み　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
　料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。２０２１年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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