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書誌情報
| 書名 |
ASD<自閉症スペクトラム障害>、ADHD、LD女の子の発達障害 「新しい生活様式」でも起こる心と身体の不調を理解する
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| 著者名 |
宮尾 益知／監修
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2022.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181002049 | 493.9/ｴ/ | １階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013274560 | 493.9/ｴ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
山の手 | 7013213967 | 493.9/ｴ/ | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
ちえりあ | 7900292991 | 493/ｴ/ | 常設展示２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
図書情報館 | 1310571896 | 493.937/ｴ/ | ２階図書室 | LIFE-218 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001718159 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ASD<自閉症スペクトラム障害>、ADHD、LD女の子の発達障害 「新しい生活様式」でも起こる心と身体の不調を理解する |
| 書名ヨミ |
エーエスディー ジヘイショウ スペクトラム ショウガイ エーディーエイチディー エルディー オンナノコ ノ ハッタツ ショウガイ |
| 著者名 |
宮尾 益知／監修
|
| 著者名ヨミ |
ミヤオ マストモ |
| 版表示 |
改訂版 |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.937
|
| 分類記号 |
493.937
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| ISBN |
4-309-25455-5 |
| 内容紹介 |
思春期を迎える発達障害/ASD(自閉症スペクトラム障害)、ADHD、LDの女の子の家庭や学校での対応策や適切な支援から将来の進路までをやさしく解説する。チェック欄あり。コロナ以降の生活環境も踏まえた改訂版。 |
| 件名 |
発達障害 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
クリエイティブなフードペアリング１５００選に驚きのレシピを添えて！料理のマンネリ化から脱出して、個性的でおいしい一皿を作ってみたい！でも、どうしたらいいかわからない？ミシュラン・シェフのティエリー・マルクスと、食材を知り尽くした材料物理化学者のラファエル・オーモンという、グルメなら誰もが納得するフランス人コンビがお目にかけるのは、食品化学に基づいた画期的メソッド「フードペアリング」の世界。本書は、アプリコットからトマトまで、８０種類の野菜と果物のアロマ・プロファイルを網羅し、動物性の食材も含めた約１５００通りの食材ペアリング例を提案。そのどれもがこれまでになかった、驚きの組み合わせばかり。サクランボ×アーモンド、キュウリ×チョコレート、チコリ×ビール×オレンジ…などなど。斬新なレシピを実際に試して、そのおいしさを実感しよう！ |
| (他の紹介)目次 |
アプリコット
海藻
パイナップル
アーティチョーク
アスパラガス
ナス
アボカド
バナナ
ビーツ
スイスチャード
ブロッコリー
バターナッツ、セイヨウカボチャ、カボチャとその仲間
ニンジン
セロリ
サクランボ
キノコ類
クリ（シャテーニュとマロン）
キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ
レモン、ライム、ユズ
マルメロ〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
オーモン，ラファエル
材料物理化学者。パリ＝サクレー大学教授。同大学で「未来の料理」講座主宰。シェフのティエリー・マルクスとともにフレンチ・フード・イノベーションセンター（ＦＦＩＣ）を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
マルクス，ティエリー
ミシュランの星付きシェフ。ガストロノミー、食品、そして経営についての著作も多数。コレージュ・キュリネール・ド・フランスの創設メンバーでもある。調理師および製パン職人の養成学校であるキュイジーヌ・モード・ダンプロワの設立者。また、社会活動にも深くかかわってきており、提唱した多くの活動は社会や環境に大きな影響を与えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 伸一
宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学食品科学部客員研究員などを経て、現職。専門は、分子調理学。食を「アート×サイエンス×デザイン×エンジニアリング」とクロスさせて研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神奈川 夏子
東京都出身。日仏英翻訳者。上智大学大学院文学研究科博士前期修了。サイモンフレーザー大学日英通訳科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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