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書名

大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　

著者名 金 英貨／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112007596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 星置9311978036596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001732006
書誌種別 図書
書名 大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン　
著者名 金 英貨／著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8163-7311-4
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＵＩを超えて、相互的な振る舞いをデザインせよ。インタラクティブ製品をデザインするためのプロセス、原則、事例を網羅したデジタルデザイナー必携の伝説的バイブル。
(他の紹介)目次 第１部　ゴールダイレクテッド・デザイン（デジタル製品に適したデザインプロセス
問題を理解する：デザインリサーチ
ユーザーのモデリング：ペルソナとゴール　ほか）
第２部　振る舞いと形態のデザイン（優れた製品の振る舞いの基本
デジタルエチケット
プラットフォームとポスチュア　ほか）
第３部　インタラクション詳細（デスクトップのためのデザイン
モバイルおよび他デバイスのためのデザイン
ウェブのためのデザイン
デザイン詳細：コントロールとダイアログ）
(他の紹介)著者紹介 Ｃｏｏｐｅｒ，Ａｌａｎ
　Ｃｏｏｐｅｒの創設者であり、モダンコンピューティングのパイオニア。Ｖｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃの基礎を作り、「Ｖｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃの父」と呼ばれる。またペルソナ手法の考案者としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｒｅｉｍａｎｎ，Ｒｏｂｅｒｔ
　Ｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎ　Ｄｅｓｉｇｎ　Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ（ＩｘＤＡ）の創設者。ＰａｔｉｅｎｔｓＬｉｋｅＭｅの主任インタラクションデザイナーであり、かつてはＣｏｏｐｅｒのデザインＲ＆Ｄディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｃｒｏｎｉｎ，Ｄａｖｉｄ
　ＧＥのデザインディレクター。Ｓｍａｒｔ　Ｄｅｓｉｇｎのインタラクションデザイナーであり、かつてはＣｏｏｐｅｒのマネージングディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｎｏｅｓｓｅｌ，Ｃｈｒｉｓｔｏｐｈｅｒ
　Ｃｏｏｐｅｒの初代デザインフェロー。『Ｍａｋｅ　Ｉｔ　Ｓｏ』の共著者。世界中でデザインについて教え、講演を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 学
　デザインコンサルタント／デザイナー。各種ソフトウェアのヒューマンインターフェース設計およびユーザビリティ評価に従事。ソシオメディアにおいてデザインメソッド開発を担う。執筆、講演など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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