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書名

ショートブレッドのすべて　作り方から歴史、紅茶文化まで　　　　

著者名 吉澤 るり子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180990319596.6/ﾖ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001699447
書誌種別 図書
書名 ショートブレッドのすべて　作り方から歴史、紅茶文化まで　　　　
書名ヨミ ショート ブレッド ノ スベテ　
著者名 吉澤 るり子／著
著者名ヨミ ヨシザワ ルリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52272-1
内容紹介 スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。
著者紹介 英国菓子パティシエ、料理家。イングリッシュティールーム経営、英国菓子商品開発に携わる。「Baking School Tetbury」主宰。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＵＩを超えて、相互的な振る舞いをデザインせよ。インタラクティブ製品をデザインするためのプロセス、原則、事例を網羅したデジタルデザイナー必携の伝説的バイブル。
(他の紹介)目次 第１部　ゴールダイレクテッド・デザイン（デジタル製品に適したデザインプロセス
問題を理解する：デザインリサーチ
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第３部　インタラクション詳細（デスクトップのためのデザイン
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ウェブのためのデザイン
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(他の紹介)著者紹介 Ｃｏｏｐｅｒ，Ａｌａｎ
　Ｃｏｏｐｅｒの創設者であり、モダンコンピューティングのパイオニア。Ｖｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃの基礎を作り、「Ｖｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃの父」と呼ばれる。またペルソナ手法の考案者としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｒｅｉｍａｎｎ，Ｒｏｂｅｒｔ
　Ｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎ　Ｄｅｓｉｇｎ　Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ（ＩｘＤＡ）の創設者。ＰａｔｉｅｎｔｓＬｉｋｅＭｅの主任インタラクションデザイナーであり、かつてはＣｏｏｐｅｒのデザインＲ＆Ｄディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｃｒｏｎｉｎ，Ｄａｖｉｄ
　ＧＥのデザインディレクター。Ｓｍａｒｔ　Ｄｅｓｉｇｎのインタラクションデザイナーであり、かつてはＣｏｏｐｅｒのマネージングディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｎｏｅｓｓｅｌ，Ｃｈｒｉｓｔｏｐｈｅｒ
　Ｃｏｏｐｅｒの初代デザインフェロー。『Ｍａｋｅ　Ｉｔ　Ｓｏ』の共著者。世界中でデザインについて教え、講演を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 学
　デザインコンサルタント／デザイナー。各種ソフトウェアのヒューマンインターフェース設計およびユーザビリティ評価に従事。ソシオメディアにおいてデザインメソッド開発を担う。執筆、講演など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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