蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず NHKきょうの料理
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| 著者名 |
村田 吉弘/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
拓北・あい | 2312063445 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410398693 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001671455 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず NHKきょうの料理 |
| 書名ヨミ |
ムラタ ヨシヒロ ノ ウマミス デ カンタン ワオカズ |
| 著者名 |
村田 吉弘/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラタ ヨシヒロ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-14-033324-2 |
| 内容紹介 |
煮てよし、かけてよし、つけてよし! だしいらずの万能調味料「うまみ酢」の作り方と、「うまみ酢」を使ったメインおかず、副菜、保存食、アレンジだれなどのレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
京都の日本料理店「菊乃井」3代目主人。NPO法人日本料理アカデミー理事長。和食がより簡単に、楽しくつくれるアイデアレシピを数多く提案。 |
| 件名 |
料理(日本)、酢 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自民党幹事長は、いつも政治の中心にいる。党内対立・抗争で調停役を務め、国会では野党との対立の矢面に立ち、また時に妥協の道を探り、国政選挙では陣頭指揮に立つ。幹事長ポストでは政治家としての総合的な力量が試される。政策能力、組織運営力、そして人望―まさに人間力の勝負である。長く政治を取材し、テレビのキャスター、コメンテーターとしても活躍してきたベテラン政治記者が、自民党の五五代・四三人の歴代幹事長の業績を振り返り、幹事長の強さの秘密を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 大物政治家に見る名幹事長の条件とは(最強の幹事長、田中角栄 加藤紘一の新境地 ほか) 第2章 歴代幹事長を振り返る(岸から田中まで 保利茂から竹下登まで ほか) 第3章 様々な幹事長タイプ(三角大福中は全員幹事長経験者 竹下派「七奉行」の幹事長争い ほか) 第4章 権力と人間力(強さの源泉 「人間力」と人材枯渇) 終章 緊張感ある政治に向けて(政策の新機軸は生まれるか メディアと幹事長 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
星 浩 1955年福島県生まれ。TBSテレビスペシャルコメンテーター。東京大学卒。朝日新聞に入社し、政治部記者として首相官邸、外務省、自民党などを担当。ワシントン特派員、政治部デスク、オピニオン編集長、特別編集委員などを経て2016年に朝日新聞を退社、TBS系「NEWS23」キャスターを務める。2004‐06年、東京大学大学院特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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