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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

もうやってらんない     

著者名 カイリー・リード/著   岩瀬 徳子/訳
出版者 早川書房
出版年月 2022.4


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1 中央図書館0180922114933.7/リド/1階図書室70A一般図書一般貸出在庫  

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荻野 恭子
2024
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001667790
書誌種別 図書
書名 もうやってらんない     
書名ヨミ モウ ヤッテランナイ 
著者名 カイリー・リード/著
著者名ヨミ カイリー リード
著者名 岩瀬 徳子/訳
著者名ヨミ イワセ ノリコ
出版者 早川書房
出版年月 2022.4
ページ数 441p
大きさ 19cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-210098-6
内容紹介 ベビーシッターをしているエミラは、25歳のアフリカ系アメリカ人。ある日、ベビーシッター先の白人の子どもを連れて高級スーパーを歩いていると、誘拐の疑いをかけられ…。上から目線な白人に翻弄されるエミラの成長を描く。
著者紹介 1987年ロサンゼルス生まれ。アリゾナ大学とメアリーマウント・マンハッタン・カレッジで学ぶ。アイオワ・ライターズ・ワークショップ修了。「もうやってらんない」でデビュー。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 完全食ってどんなもの?
完全食はこうして作ります
しょうが焼きのせご飯
海鮮ずし
冷や汁
厚揚げのねぎみそ焼き+おむすびセット
豆腐のきのこあんかけ丼
蒸しずし
かにあんかけチャーハン
マーボーなす丼+大根のしょうゆ漬けセット
ルーロー飯
ビビンバ
ナシゴレン
ドライカレー
ポークビンダルーカレー+きゅうりのライタセット
ビーフストロガノフ
ヨーグルトチキンピラフ
ミネストローネ風リゾット
ピーマンとなすのドルマ
タイ風ひき肉サラダ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京・浅草生まれ。子どもの頃から食べることが大好きで、プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65カ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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