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書誌情報

書名

アジアンイラストレーション     

著者名 パイインターナショナル/編著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013408352726/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
146 146
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001513255
書誌種別 図書
書名 アジアンイラストレーション     
書名ヨミ アジアン イラストレーション 
著者名 パイインターナショナル/編著
著者名ヨミ パイ インターナショナル
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.9
ページ数 223p
大きさ 26cm
分類記号 726.5
分類記号 726.5
ISBN 4-7562-5371-2
内容紹介 独自の感性と表現力で活躍する、中国・韓国を中心としたアジアの注目すべきイラストレーター46名の作品を収録。作家プロフィール、活動拠点やメールアドレスといった基本情報、アピールポイント等のコメントなども掲載する。
件名 さし絵、イラストレーター
言語区分 英語

(他の紹介)目次 完全食ってどんなもの?
完全食はこうして作ります
しょうが焼きのせご飯
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厚揚げのねぎみそ焼き+おむすびセット
豆腐のきのこあんかけ丼
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ルーロー飯
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ナシゴレン
ドライカレー
ポークビンダルーカレー+きゅうりのライタセット
ビーフストロガノフ
ヨーグルトチキンピラフ
ミネストローネ風リゾット
ピーマンとなすのドルマ
タイ風ひき肉サラダ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京・浅草生まれ。子どもの頃から食べることが大好きで、プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65カ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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