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書名

ロシアのスープ　　　　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 WAVE出版
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013411703596.2/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001011045
書誌種別 図書
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2016.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-87290-786-5
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 ロシアのスープ　　　　　
書名ヨミ ロシア ノ スープ　
内容紹介 ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚、キャベツ、ピクルスのスープなど、長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かしたロシアの家庭の味を紹介します。見返しに地図、食材のことばあり。
著者紹介 東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍。著書に「家庭で作れるトルコ料理」「世界の米料理」など。
件名1 料理(西洋)-ロシア
件名2 スープ

(他の紹介)内容紹介 わたしアスカ。親友の実咲が、生徒会長選に立候補することになったんだ。１年生で会長になるのは難しいかもだけど、全力でおうえんするよ！ところが、実咲の身にトラブル続出。まさかだれかにねらわれてる！？しかも、わたしとケイの前に怪盗ファンタジスタが現れて「大事な友人から目を離さないことだ」なんて警告を…一体どういうこと！？怪盗レッドの名にかけて、絶対、実咲を守ってみせるんだから！小学中級から。
(他の紹介)著者紹介 秋木 真
　静岡県生まれ、埼玉県育ち。『ゴールライン』（岩崎書店）でデビュー。怪談やノンフィクションなどの共著もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
しゅー
　神奈川県下在住のイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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