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書誌情報

書名

ビーツ、私のふだん料理　　　天然生活ブックス　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 地球丸
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310262314596.37/ｵ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001298411
書誌種別 図書
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86067-682-7
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 ビーツ、私のふだん料理　　　天然生活ブックス　　
書名ヨミ ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ　
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「世界の米料理」など。
件名1 料理-野菜
件名2 さとうだいこん
叢書名 天然生活ブックス



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