蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312013812 | 490/メ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
中国人(外国在留) 飲食店 料理(中国)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001109917 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
こうして医者は噓をつく |
| 書名ヨミ |
コウシテ イシャ ワ ウソ オ ツク |
| 著者名 |
ロバート・メンデルソン/著
|
| 著者名ヨミ |
ロバート メンデルソン |
| 著者名 |
弓場 隆/訳 |
| 著者名ヨミ |
ユミバ タカシ |
| 出版者 |
三五館
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
270p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
490.4
|
| 分類記号 |
490.4
|
| ISBN |
4-88320-685-8 |
| 内容紹介 |
医療の9割は不要なことばかり。現代医学は治療法の有効性を客観的に証明する必要に迫られない。現場の医師が現代医学の矛盾とまやかしを一刀両断、患者が知らない医療の問題点を、明らかにした伝説的名著。 |
| 著者紹介 |
1926〜88年。シカゴ大学で医学博士の学位を取得。アメリカの医師。イリノイ大学医学部准教授、ヘッドスタート計画医療部会会長、全米保健連盟会長、イリノイ州医師免許委員会委員長。 |
| 件名 |
医療、医師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
町中華から超高級店まで、世界の中華料理店をめぐったドキュメンタリー作家が見つけたものとは?職を探し、戦争で追われ、自由を求めて海を渡った中国人たち。「食」を通してアイデンティティを模索する。 |
| (他の紹介)目次 |
田舎町のおしゃべり中華カフェ―サスカチュワン州アウトルック(カナダ) イスラエルで牧師になった難民―ハイファ(イスラエル) カリブの熱い中華料理店―サンフェルナンド(トリニダード・トバゴ) 中華料理店を探してアフリカへ―モンバサ(ケニア) かくもたくましき人々―サンジュリアン(モーリシャス) アパルトヘイト時代の愛―ケープタウン(南アフリカ) スプ・シノワーズは国民食―タマタブ(マダガスカル) 中国から歩いてきた男―イスタンブール(トルコ) 北極圏で見た呉宇森の世界―トロムソ(ノルウェー) キューバが映す中国の幻影―ハバナ(キューバ) 大脱走―サンパウロ(ブラジル) アマゾンの麻婆豆腐―マナウス(ブラジル) インドへの道―ムンバイ、デリー(インド) ヒマラヤでアフタヌーンティーを―コルカタ、ダージリン(インド) ラストタンゴ・イン・アルゼンチン―ブエノスアイレス(アルゼンチン) 「ごはん食べた?」―リマ(ペルー) |
内容細目表
前のページへ