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書誌情報

書名

先輩の本棚 CATALOGUE of GIFT BOOKS 2023    

出版者 文化通信社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311937004019/セ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
019.9 019.9
読書

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001733065
書誌種別 図書
書名 先輩の本棚 CATALOGUE of GIFT BOOKS 2023    
書名ヨミ センパイ ノ ホンダナ 
出版者 文化通信社
出版年月 2022.12
ページ数 169p
大きさ 19×19cm
分類記号 019.9
分類記号 019.9
ISBN 4-938347-45-1
内容紹介 読書のたのしさを広げる・深めるコンテンツも充実したギフトブックカタログ。著名人50名と本のプロが選んだ、学生や新社会人に読んでほしい170冊のほか、糸井重里らのインタビュー、世界の若者の読書事情レポートも掲載。
件名 読書
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 食文化、健康の考え方、パンの作り方から、料理、お菓子への展開まで。
(他の紹介)目次 第1章 ロブロとその背景
第2章 からだと環境にやさしいロブロ
第3章 ロブロのある暮らし
第4章 ロブロのおいしさ
第5章 ロブロを焼く
第6章 ロブロとスモーブロ
第7章 ロブロを楽しむ
(他の紹介)著者紹介 くらもと さちこ
 コペンハーゲン在住。広島県出身。30年以上になるデンマークでの暮らしで築いた知識と経験による独自の視点で、デンマークの豊かな文化を紹介する企画や執筆を中心に活動している。専門は食と食文化。デンマークの高等教育機関で健康と栄養の学位を取得。シュタイナー教育機関でのオーガニック菜食給食の献立指導および給食導入プログラム開発を担当。誠文堂新光社『北欧料理大全』では編集・翻訳・序章の執筆を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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