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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

勉強の哲学 来たるべきバカのために  文春文庫  

著者名 千葉 雅也/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.3


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1 山の手7013172502002/チ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213084796002/チ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
3 はちけん7410413723002/チ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
588.51 588.51
発酵 微生物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001464658
書誌種別 図書
書名 勉強の哲学 来たるべきバカのために  文春文庫  
書名ヨミ ベンキョウ ノ テツガク 
著者名 千葉 雅也/著
著者名ヨミ チバ マサヤ
版表示 増補版
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.3
ページ数 254p
大きさ 16cm
分類記号 002
分類記号 002
ISBN 4-16-791463-9
内容紹介 勉強を深めることで、これまでのノリでできた「バカなこと」が、いったんできなくなる。だが、その先には「来たるべきバカ」に変身する可能性が開けている。思想界をリードする気鋭の哲学者による本格的勉強論。
件名 学問
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵食品、日本酒&焼酎、創薬、化粧品、農業、環境の未来は「微生物」が握っている!
(他の紹介)目次 第1章 ますます進歩する発酵技術
第2章 「菌」の活躍で酒は生み出された
第3章 どんどん広がっていく焼酎の世界
第4章 薬や化粧品の素となる菌の活躍
第5章 農業現場で力を発揮する微生物
第6章 腸活・育菌で健康長寿を実現
第7章 私たちは菌とともに生きている
(他の紹介)著者紹介 今野 宏
 1956年秋田県生まれ。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。全国種麹組合理事長。秋田栄養短期大学客員教授。1980年東京農業大学農芸化学科卒業。農学博士。オランダ・デルフルト工科大学微生物研究所留学(1983〜86)。株式会社真菌類機能開発研究所研究部長(1994〜2000)。日本菌学会理事。秋田大学理工学部生命科学科非常勤講師を歴任。特許庁長官賞(2010、2017)。糸状菌遺伝子研究会技術賞受賞(2014)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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