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書誌情報

書名

生まれつき翻訳 世界文学時代の現代小説    

著者名 レベッカ・L.ウォルコウィッツ/著   佐藤 元状/監訳   吉田 恭子/監訳   田尻 芳樹/訳   秦 邦生/訳
出版者 松籟社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180912586902.3/ウ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  

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日外アソシエーツ株式会社
2021
281.031 281.031
発酵 微生物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001147218
書誌種別 図書
書名 大いなる復活のとき  下 ハヤカワ文庫 SF  
書名ヨミ オオイナル フッカツ ノ トキ 
著者名 サラ・ゼッテル/著
著者名ヨミ サラ ゼッテル
著者名 冬川 亘/訳
著者名ヨミ フユカワ ワタル
出版者 早川書房
出版年月 1999.5
ページ数 373p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-011274-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵食品、日本酒&焼酎、創薬、化粧品、農業、環境の未来は「微生物」が握っている!
(他の紹介)目次 第1章 ますます進歩する発酵技術
第2章 「菌」の活躍で酒は生み出された
第3章 どんどん広がっていく焼酎の世界
第4章 薬や化粧品の素となる菌の活躍
第5章 農業現場で力を発揮する微生物
第6章 腸活・育菌で健康長寿を実現
第7章 私たちは菌とともに生きている
(他の紹介)著者紹介 今野 宏
 1956年秋田県生まれ。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。全国種麹組合理事長。秋田栄養短期大学客員教授。1980年東京農業大学農芸化学科卒業。農学博士。オランダ・デルフルト工科大学微生物研究所留学(1983〜86)。株式会社真菌類機能開発研究所研究部長(1994〜2000)。日本菌学会理事。秋田大学理工学部生命科学科非常勤講師を歴任。特許庁長官賞(2010、2017)。糸状菌遺伝子研究会技術賞受賞(2014)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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