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書名

フランス仕込みのキッシュとタルト　ひとつの生地で気軽に作る　　　　

著者名 若山 曜子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4

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1 南区民6113208067596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 篠路コミ2510046580596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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手塚　治虫／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001667272
書誌種別 図書
書名 フランス仕込みのキッシュとタルト　ひとつの生地で気軽に作る　　　　
書名ヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト　
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-04-897161-4
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
件名 料理(西洋)-フランス、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２２年間にわたって連載された、大人気エッセイシリーズの最終巻！食事に誘っておきながら２時間遅刻してくるミュージシャンに呆れ果て、ナビダイヤルのＡＩに憤慨し、はたまた病院で高齢の母に怒鳴り散らす娘に気を揉む…。ストレスを抱えながらも懸命に生きる人たちへ。痛烈にして軽妙な本音の言葉に勇気づけられる、珠玉のエッセイ集。
(他の紹介)目次 キャンパスの猫たち
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(他の紹介)著者紹介 内館 牧子
　１９４８年秋田県生まれ。武蔵野美術大学卒業。東北大学大学院修士課程修了。脚本家。９３年第一回橋田賞、２０１１年モンテカルロ・テレビ祭で三冠を受賞。００年より女性初の横綱審議委員会審議委員に就任し、１０年に任期満了により退任。１１年４月東日本大震災復興構想会議委員に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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