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書名

焼肉店  第29集 旭屋出版MOOK 注目の集客&利益メニュー75品 

出版者 旭屋出版
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310511389673.972/ヤ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001597393
書誌種別 図書
書名 焼肉店  第29集 旭屋出版MOOK 注目の集客&利益メニュー75品 
書名ヨミ ヤキニクテン 
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.7
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1443-8
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第29集は、注目の集客&利益メニュー75品や、人気の焼肉弁当&テイクアウトの調理技術のほか、トップインタビュー「新時代の焼肉店チェーンの攻め方」などを収録する。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新築注文戸建て、建売、中古&リフォーム、賃貸…理想の人生を叶える我が家が手に入る!住み心地&コスパ最強の高性能住宅とは。極上の間取り、設置不要な設備のすべて。人生プランで考える!「家づくりの手順リスト」掲載。YouTube登録者数9万人突破。職人社長の家づくり工務店による一生モノの知識!
(他の紹介)目次 Prologue 家づくりは選択の繰り返し
1 資産価値のある住まい―家の真価はトータルコストで見える(賃貸と持ち家のコスト比較
ライフプランと住宅価値の変動 ほか)
2 家づくりに必要な目利き―土地選びと人選びで環境を整える(住みやすい場所と価値ある土地
新築と中古のメリットとデメリット ほか)
3 高性能住宅とはなにか―よい間取り、不要な設備を見極める(高性能の本質を見極める
住宅構造に見る家の耐久性 ほか)
4 人生の質を一段上げる―快適な家を維持するための方法(投資費用を上回る使い勝手のいい家
老後を考えたプラスアルファの設備 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 明展
 平松建築株式会社代表取締役。建築歴23年。19歳から大工として10年間で100軒以上の住宅を解体、修繕し、住宅の性能の特徴を理解する。2009年創業。会社経営を行いながらもドイツを訪れて省エネ住宅を学ぶほか、地震後の現地取材を行い、気候風土に合った家づくりの研究を行う。YouTubeチャンネル「職人社長の家づくり工務店」(登録者数は9万人以上)も配信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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