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書誌情報

書名

榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ     

著者名 榎本 稔/著
出版者 Gakken
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113211863596/エ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001820906
書誌種別 図書
書名 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ     
書名ヨミ エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ 
著者名 榎本 稔/著
著者名ヨミ エノモト ミノル
出版者 Gakken
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-802196-5
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。
著者紹介 ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お店で人気のメニューから、おもてなしにぴったりのごちそうハンバーグ、おうちごはん向きのシンプルハンバーグまで毎日食べたい!みんな大好き!ハンバーグ!
(他の紹介)目次 1 お店で人気のハンバーグベスト10(デミグラスソースハンバーグ
榎研ハンバーグBLACK
初代しるばーぐ ほか)
2 おもてなしにぴったり!ごちそうハンバーグ(チーズのハンバーグ
濃厚ソースのハンバーグ
豚肉の極上ハンバーグ ほか)
3 毎日食べたい!普段着のハンバーグ(ご飯がすすむハンバーグ
和テイストのハンバーグ
季節のハンバーグ ほか)


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