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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

札幌市政概要  令和6年版   

著者名 札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課/編集
出版者 札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課
出版年月 2025.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181330994KR318.5/サ/242階郷土113B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0181331000K318.5/サ/24書庫6郷土資料一般貸出在庫   ○
3 新琴似2013406430KR318/サ/24行政資料郷土資料一般貸出在庫   ○
4 東札幌4013448230KR318/サ/24書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 厚別8013375707KR318/サ/24書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
6 西岡5013195069KR318/サ/24書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×
7 清田5514056620KR318/サ/24書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
8 澄川6013191710KR318/サ/24書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課
2023
662.1 662.1
水産業-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001924383
書誌種別 図書
書名 札幌市政概要  令和6年版   
書名ヨミ サッポロ シセイ ガイヨウ 
著者名 札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課/編集
著者名ヨミ サッポロシ マチズクリ セイサクキョク セイサク キカクブ セイサク スイシンカ
出版者 札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課
出版年月 2025.2
ページ数 221p
大きさ 30cm
分類記号 318.5
分類記号 318.5
件名 札幌市-政治・行政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷凍技術が発達し、遠方からも安定して鮮度の良い魚が確保できるようになったことで、スーパーなどでは「輸入魚」が幅を利かせるようになった。中国の乱獲による大不漁も重なり、「日本の地魚」は消えつつある。壊れゆく日本の食卓の将来はどうなるのか―。
(他の紹介)目次 第1章 見捨てられる日本一の魚
第2章 国産サバが消える?
第3章 サンマが幻の魚になる日
第4章 絶品「大間まぐろ」に不正横行
第5章 ノルウェー産サーモン襲来
第6章 美味しい魚をまずくする「流通」の問題
第7章 ノルウェー漁業との違いと日本の人材育成
第8章 魚大国・ニッポン復活への戦略
(他の紹介)著者紹介 川本 大吾
 1967年、東京都生まれ。専修大学を卒業後、1991年に時事通信社に入社。水産部に配属後、東京・築地市場で市況情報などを配信。水産庁や東京都の市場当局、水産関係団体などを担当。2006〜07年には「水産週報」編集長。2010〜11年、水産庁の漁業の多角化検討会委員。2014年7月に水産部長に就任した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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