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書名

風俗江戸東京物語　　　河出文庫　　

著者名 岡本 綺堂／著 　 今井 金吾／校註
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10

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1 中央図書館0180999039382.1/ｵ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013300978382/ｵ/文庫21一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001712597
書誌種別 図書
書名 風俗江戸東京物語　　　河出文庫　　
書名ヨミ フウゾク エド トウキョウ モノガタリ　
著者名 岡本 綺堂／著
著者名ヨミ オカモト キドウ
著者名 今井 金吾／校註
著者名ヨミ イマイ キンゴ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10
ページ数 429p
大きさ 15cm
分類記号 382.1361
分類記号 382.1361
ISBN 4-309-41922-0
内容紹介 知られざる江戸の生活の実情を記した「風俗江戸東京物語」と、しみじみとした明治の面影を伝える「風俗明治東京物語」。岡本綺堂の名エッセイにして、時代小説を執筆する際の資料としても必携の2冊を合本し文庫化。
件名 東京都-風俗、日本-歴史-江戸時代、日本-歴史-明治時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ただいまからいただきますまで、最長２０分。ストレスフリーな調理だから続く！めんどうなハンバーグも…種づくりから焼きまで、フライパン１つで一気に完成！一人暮らしを応援する！１０２レシピ。
(他の紹介)目次 １　ハンバーグ―それは疲れをふっ飛ばす幸せ注入グルメ！
２　パスタ―それはワンパンが真のチカラを発揮する満腹グルメ！
３　肉―それはパワーみなぎる最強おかず！
４　家中華―それはお酒と抜群に合う乾杯グルメ！
５　魚―それは偏りがちな食材に変化をつけるレスキューグルメ！
６　野菜―それはワンパンでも意識して摂りたいバランスおかず！
７　おつまみ―それはストレス発散の夜に欠かせない相棒グルメ！
８　ごはんもの＆麺―それは疲れていても一発で満たされる王者のグルメ！
(他の紹介)著者紹介 こたクッキング
　調理師の資格をもつ母に教わって料理の腕を磨く。会社員として日々忙しく働き、くたくたになって帰宅してから食事を作る中で、「もっと簡単に作ることはできないか？」という思いを抱き、試作を重ねた時短レシピをＳＮＳやＹｏｕＴｕｂｅに投稿するようになった。フライパン１つで完結するワンパンメニューのほか、電子レンジメニューも多く考案。洗い物を極力少なくすることをポイントにしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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