蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ラテンアメリカ五〇〇年 歴史のトルソー 岩波現代文庫
|
| 著者名 |
清水 透／著
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2017.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180268955 | 255/ｼ/ | １階文庫 | 90 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001228589 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラテンアメリカ五〇〇年 歴史のトルソー 岩波現代文庫 |
| 書名ヨミ |
ラテン アメリカ ゴヒャクネン |
| 著者名 |
清水 透／著
|
| 著者名ヨミ |
シミズ トオル |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
9,322p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
255
|
| 分類記号 |
255
|
| ISBN |
4-00-600372-2 |
| 内容紹介 |
ヨーロッパによる「発見」以来、約500年にわたるラテンアメリカの歴史は、何を問いかけるのか。メキシコを主なフィールドとし、「発見」される側に寄り添う視点から考察を重ねてきた著者が、既成の歴史観を問い直す講義録。 |
| 件名 |
ラテン アメリカ-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 朝日新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ただいまからいただきますまで、最長２０分。ストレスフリーな調理だから続く！めんどうなハンバーグも…種づくりから焼きまで、フライパン１つで一気に完成！一人暮らしを応援する！１０２レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ ハンバーグ―それは疲れをふっ飛ばす幸せ注入グルメ！
２ パスタ―それはワンパンが真のチカラを発揮する満腹グルメ！
３ 肉―それはパワーみなぎる最強おかず！
４ 家中華―それはお酒と抜群に合う乾杯グルメ！
５ 魚―それは偏りがちな食材に変化をつけるレスキューグルメ！
６ 野菜―それはワンパンでも意識して摂りたいバランスおかず！
７ おつまみ―それはストレス発散の夜に欠かせない相棒グルメ！
８ ごはんもの＆麺―それは疲れていても一発で満たされる王者のグルメ！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
こたクッキング
調理師の資格をもつ母に教わって料理の腕を磨く。会社員として日々忙しく働き、くたくたになって帰宅してから食事を作る中で、「もっと簡単に作ることはできないか？」という思いを抱き、試作を重ねた時短レシピをＳＮＳやＹｏｕＴｕｂｅに投稿するようになった。フライパン１つで完結するワンパンメニューのほか、電子レンジメニューも多く考案。洗い物を極力少なくすることをポイントにしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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