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書名

砂糖の事典　　　　　

著者名 日高 秀昌／編 　 岸原 士郎／編 　 斎藤 祥治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8

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2 中央図書館0118786573588.1/ｻ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新琴似2012839458588/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310031750588.1/ｻ/２階図書室508参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000182101
書誌種別 図書
書名 砂糖の事典　　　　　
書名ヨミ サトウ ノ ジテン　
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出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 8,237p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-490-10763-0
内容紹介 歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。
著者紹介 松谷化学工業(株)顧問。
件名 砂糖-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 経営存続に必要なこととやり方がわかる！
(他の紹介)目次 第１章　介護保険制度の歴史的経緯と課題
第２章　経営指針を社員と共有する
第３章　介護職員処遇改善加算とキャリアパス
第４章　介護職員の働きがいと労働条件の明確化
第５章　「真・報連相」で職場を変える
第６章　介護事業所をめぐる今日的な課題
(他の紹介)著者紹介 林 哲也
　社会保険労務士法人合同経営代表社員。特定社会保険労務士。１９９５年社会保険労務士開業登録、２０１３年社会保険労務士法人合同経営を設立し代表社員就任。現在、中小企業家同友会全国協議会経営労働委員長。香川県中小企業家同友会代表理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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