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書名

福祉・住環境用語集　　　　　

著者名 中井 多喜雄／著 　 荒木 兵一郎／監修
出版者 学芸出版社
出版年月 1999.11

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1 中央図書館0113420434R369/ﾅ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 山の手7011534596369/ﾅ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1001001175336
書誌種別 図書
書名 福祉・住環境用語集　　　　　
書名ヨミ フクシ ジュウカンキョウ ヨウゴシュウ　
著者名 中井 多喜雄／著
著者名ヨミ ナカイ タキオ
著者名 荒木 兵一郎／監修
著者名ヨミ アラキ ヒョウイチロウ
出版者 学芸出版社
出版年月 1999.11
ページ数 205p
大きさ 21cm
分類記号 369.033
分類記号 369.033
ISBN 4-7615-2221-6
内容紹介 「福祉住環境づくり」に即した基本用語を、福祉から建築分野に至るまで800語を網羅。必要に応じてイラストを掲載したほか、参考・引用文献も紹介する。「福祉住環境コーディネーター」試験にも対応。
件名 社会福祉-辞典、住宅建築、公共施設
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の「平均寿命」は世界トップを誇る一方、日常生活が制限されることなく元気に過ごせる「健康寿命」はそれより約１０年短いのが実情。過去４０年にわたり、世界２５か国６１地域の長寿・短命地域で健診を行い、食と健康の関係を研究してきた８５歳の京大名誉教授がたどりつき、夫婦で実践している「世界最高の健康長寿食」とは？
(他の紹介)目次 第１章　世界の長寿・短命地域を研究して分かった驚くべきこと
第２章　四〇年の間に崩壊した「長寿地域」
第３章　長寿は「遺伝」か「環境」か
第４章　健康長寿を脅かす「塩」の恐怖
第５章　「魚」が長寿にいい理由
第６章　世界最強の食材「大豆」のパワー
第７章　長寿と関係の深い「ヨーグルト」の秘密
第８章　「マグネシウム」が減ると短命化する
第９章　心と身体の長寿習慣
第１０章　二人で一六六歳。家森夫婦のリアル健康実践生活　対談
第１１章　健康長寿食実践編　家森夫婦の食生活に学ぶ、今すぐできる健康長寿食の二〇のヒント
(他の紹介)著者紹介 家森 幸男
　医学博士。１９３７年、京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了後、同大学医学部助教授、島根医科大学（現・島根大学医学部）教授などを歴任。京都大学名誉教授、武庫川女子大学教授、同大学国際健康開発研究所長。健康長寿の秘密を探るべく、ＷＨＯの研究センターを創設し、世界２５か国６１の地域で約４０年にわたり健診を続ける。１９９８年、予防栄養学への貢献により紫綬褒章を受章。日本脳卒中学会賞、米国心臓学会高血圧賞、日本循環器学会賞、ベルツ賞、杉田玄白賞など受賞。８５歳となった今も、食と健康の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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