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書誌情報

書名

大人の果物菓子 おやつに、手みやげに。ちょっと特別な    

著者名 yuka*cm/著
出版者 大和書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311942996596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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山下 武
1982
673.93 673.93
警備保障業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001760545
書誌種別 図書
書名 大人の果物菓子 おやつに、手みやげに。ちょっと特別な    
書名ヨミ オトナ ノ クダモノ ガシ 
著者名 yuka*cm/著
著者名ヨミ ユカ センチ
出版者 大和書房
出版年月 2023.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-479-92164-6
内容紹介 洋梨のタルト、キャロットケーキ、タルトタタン、レモンタルト、ゆずクッキー…。甘酸っぱさが一度食べたらクセになる、ジューシーな季節の果物を使った32品の焼き菓子のレシピを、工程写真つきで紹介する。
著者紹介 日本菓子専門学校卒業。フードコーディネーター。cottaオフィシャルパートナー。著書に「愛すべき地味菓子」など。
件名 菓子、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「警備って、こんなに奥が深いの!?」警備業界専門紙『警備新報』の人気連載書籍化の第4弾!警備保障の見方が変わる目からウロコのコラム集。
(他の紹介)目次 「ピカピカ光る」は通じるか?―擬声語
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