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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

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書名

はなかっぱとひのかっぱ　　　　　

著者名 あきやま ただし／さく・え
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012925943J913/ｱ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012842273J913/ｱ/図書室J8児童書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012794894J913/ｱ/図書室J5児童書一般貸出貸出中  ×
4 白石区民4113085205J913/ｱ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 新琴似新川2213039999J913/ｱ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 太平百合原2410343244J913/ｱ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
7 藤野6213061465J913/ｱ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 新発寒9213050652J913/ｱ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000770045
書誌種別 図書
書名 はなかっぱとひのかっぱ　　　　　
書名ヨミ ハナカッパ ト ヒノカッパ　
著者名 あきやま ただし／さく・え
著者名ヨミ アキヤマ タダシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.3
ページ数 88p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-066360-9
内容紹介 おじいちゃんと洞窟探検に行ったはなかっぱ。そこで、頭に火がもえている「ひのかっぱのもえ太」と出あい…。「はなかっぱとひのかっぱ」と「はなかっぱとゆうきだるま」の2本立て。『毎日小学生新聞』連載に加筆し再構成。
著者紹介 1964年東京生まれ。東京芸術大学デザイン科卒。「ふしぎなカーニバル」で講談社絵本新人賞、「はやくねてよ」で日本絵本大賞を受賞。ほかの作品に「まめうし」シリーズなど。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和と華」の間に橋をかける美味しいエッセイ。見た目は日本料理、食べてみれば「正真正銘の中国料理」雲南料理を中心に中国料理の伝統と技術そして心を広く伝える日中食文化の豊饒なる融合。
(他の紹介)目次 第１部　雲南、そして中国料理（雲南料理との出会い
雲南、食の物語
中国十大料理
医食同源と薬膳料理
二十四節気と料理　ほか）
第２部　四季を食べる（春歌
夏夢
秋韻
冬趣）
(他の紹介)著者紹介 徐 耀華
　１９６２年生まれ。東湖（株）代表取締役。全聚徳ジャパン（株）会長。中国湖北省出身。武漢大学大学院日本近代文学専攻卒。中国文化省入省。駐日本国中国大使館文化部任期満了後、１９９５年に東京六本木に日本初の中国雲南料理専門店「御膳房」を開業。その後、新派四川料理専門店「百菜百味」、湖北料理「珞珈壹号」、「１６８点心飲茶」などを展開。現在、都内で十数店舗の飲食店運営を統括(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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