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書誌情報

書名

スプーンおばさんのゆかいな旅   新しい世界の童話シリーズ  

著者名 アルフ・プリョイセン/作   ビョールン・ベルイ/画   大塚 勇三/訳
出版者 学研
出版年月 1970


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115922882J94/プ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 元町3012461962J94/プ/図書室J9a児童書一般貸出在庫  
3 元町3012574616J94/プ/図書室J9a児童書一般貸出在庫  
4 西岡5011632998J94/プ/図書室J14児童書一般貸出在庫  
5 清田5513988112J94/プ/図書室61児童書一般貸出在庫  
6 山の手7013278374J94/プ/図書室J04a児童書一般貸出在庫  
7 9013320693J94/プ/図書室24A児童書一般貸出在庫  
8 北区民2112219122J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 西区民7112286112J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 ふしこ3211018266J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 3311664563J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 北白石4410094033J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 厚別西8210248525J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
14 藤野6210131006J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  
15 新発寒9210229465J94/プ/図書室児童書一般貸出在庫  

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アルフ・プリョイセン ビョールン・ベルイ 大塚 勇三
2023
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000431173
書誌種別 図書
書名 スプーンおばさんのゆかいな旅   新しい世界の童話シリーズ  
書名ヨミ スプーン オバサン ノ ユカイ ナ タビ 
著者名 アルフ・プリョイセン/作
著者名ヨミ アルフ プリョイセン
著者名 ビョールン・ベルイ/画
著者名ヨミ ビョールン ベルイ
著者名 大塚 勇三/訳
著者名ヨミ オオツカ ユウゾウ
出版者 学研
出版年月 1970
ページ数 134p
大きさ 23cm
分類記号 949.63
分類記号 949.63
ISBN 4-05-104658-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「一番大事なことは、ワインはブドウの個性によって評価されるものであり、ブドウの個性は何なのかを深く考える必要があるということだ」ワインづくりは農業から、という信念を貫いてきた著者が、日本ワインの発展を願って次世代に伝える、ブドウ畑からのメッセージ。
(他の紹介)目次 第1部 ヴィニュロンたちの四季―メドックの畑から(剪定
栽培方式の歴史とカラソナージュ
右岸と左岸の土壌と水分
ヴィニュロンたちの会食
除葉 ほか)
第2部 日本でワイン用ブドウをつくるということ―椀子ヴィンヤードの畑から(新たな自社管理畑を拓くビッグ・プロジェクト
畑の場所を決めるための調査
椀子ヴィンヤードの設計
椀子ヴィンヤードの品種を決める
日本における醸造用ブドウの栽培と収穫)
(他の紹介)著者紹介 齋藤 浩
 1956年、山梨県鰍沢町(現・富士川町)に生まれる。1981年、玉川大学大学院農学研究修士課程修了。同年、三楽オーシャン株式会社(現メルシャン株式会社)に入社し、勝沼ワイナリー栽培課勤務となる。1988年〜1990年、カリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、当時の世界でも最新の栽培技術を学ぶ。1994年5月〜1999年5月の5年間、フランス・ボルドー、オー・メドック地区にあるシャトー・レイソンに勤務。その間、ボルドー大学醸造学部で学び、DUAD(Dipl^ome Universitaire d’Aptitude a` la De´gustation)取得。2021年より、勝沼ジョウゾウ株式会社取締役副社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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