蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
万国お菓子物語 世界をめぐる101話 講談社学術文庫
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| 著者名 |
吉田 菊次郎/[著]
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180902710 | 383.8/ヨ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001638796 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
万国お菓子物語 世界をめぐる101話 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
バンコク オカシ モノガタリ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
281p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
383.8
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| 分類記号 |
383.8
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| ISBN |
4-06-526571-0 |
| 内容紹介 |
政略結婚によってフランスへ伝わったマカロン、名称をめぐり裁判にまで発展したザッハートルテ、大航海時代にポルトガルから日本へやってきたカステーラ…。名店「ブールミッシュ」の創業者が綴る、お菓子101の誕生秘話。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大注目のフェミニスト対談!笑って学べるフェミニズム入門書。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 フェミニズムに救われた(フェミニズムは生きるための心の杖だった 茶碗を洗いながら泣いていた母親の姿 ほか) 第2章 結婚したい?したくない?(「女はパンを、男はパンツを」 配偶者控除はなくすべきか ほか) 第3章 男女は見ている景色が違い過ぎる(ネット上での女叩き パートナーにフェミニズムを説明するには ほか) 第4章 生きづらいのは私のせいじゃない(家族のあり方を問い直す 子どもを産み育てやすくするための政治 ほか) 第5章 私たちの怒りは喉元まできている(学問ではないフェミニズムが響いた #MeToo以降の最近のフェミニズム ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
田嶋 陽子 1941年、岡山県生まれ。津田塾大学大学院博士課程修了。元法政大学教授。元参議院議員。英文学者、女性学研究家。フェミニズム(女性学)の第一人者として、またオピニオンリーダーとして、マスコミでも活躍。近年は歌手・書アート作家としても活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) アルテイシア 1976年、神戸市生まれ。大学卒業後、広告会社に勤務。2005年に『59番目のプロポーズ』で作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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