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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181035205498.5/ア/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
410.7 410.7
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001721951
書誌種別 図書
書名 「いただきます」の人類史 ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで    
書名ヨミ イタダキマス ノ ジンルイシ 
著者名 蒼井 倫子/著
著者名ヨミ アオイ リンコ
出版者 みずき書林
出版年月 2022.10
ページ数 281p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-909710-28-4
内容紹介 ミトコンドリアを取り込んだことが、生命初の「いただきます」だった-。食育を専門とする小児科医が、地球の始まりやヒトの誕生から、植物、動物、微生物、生活習慣病の現代まで、ごはんと人の歴史をめぐる。
著者紹介 兵庫県出身。小児科医。奈良県立医科大学卒業。臨床栄養学講師を経て、クリニック、保育園にて乳幼児検診の栄養指導などを行う。
件名 食生活、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もしもみんなが料理を作ったらお母さんにっこり そしたらお父さんもにっこり そうなったらキミだってにっこり 世界中が笑顔になれるかもしれない。これからどんな世界になったっておいしい料理を自分で作れたら、それだけで生きていける!本のページをめくってはじめよう!今日からぼくが、わたしが、クッキング!
(他の紹介)目次 電子レンジをフル活用!火を使わないレシピ
かんたんアレンジ!みんな大好き定番メニュー
番外編1/日本の心 和定食
番外編2/お手軽 副菜レシピ
番外編3/かんたんスープ
食べたものが体を作る!元気モリモリレシピ
パーティーの日も、おまかせください!季節のイベント&お祝いメニュー
気分はまるで店員さん!あこがれのお店メニュー
食べすぎ注意!3時のおやつも自分で!レシピ


内容細目表

1 民間臨調 検証・日本のコロナ対策
2 亡国の改革至上主義 藤原正彦
3 佐藤優「学術会議問題の本質」
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