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書名

欲望する脳　　　大活字本シリーズ　　

著者名 茂木 健一郎／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180362642O491.3/ﾓ/大活字54A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001277134
書誌種別 図書
書名 欲望する脳　　　大活字本シリーズ　　
書名ヨミ ヨクボウ スル ノウ　
著者名 茂木 健一郎／著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2018.5
ページ数 383p
大きさ 21cm
分類記号 491.371
分類記号 491.371
ISBN 4-86596-236-9
内容紹介 人は誰もが欲望に突き動かされて生きている。では、欲望と欲望がぶつかり合うとき何が起こるのか。人は自らの欲望と、どう付き合いながら生きればよいのか。人気脳科学者が、現代社会を欲望から読みとく決定的論考。
著者紹介 1962年東京生まれ。東京大学大学院物理学専攻課程修了。理学博士。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。「脳と仮想」で第4回小林秀雄賞受賞。
件名 脳、欲望
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これまで大切な家族のために作り続けてきたわが家の料理、その集大成と人生後半に向けて自分のために作りたい味を１冊にまとめました。全部で９９品、どれも自慢のひと皿です。
(他の紹介)目次 第１章　食べてくれる人がいるから料理は楽しい―暮らしを巡らす日々の料理（頑張る君に　わが家の十八番が似合う
遅くなる君に　好きなだけどうぞ
心が疲れた君に　おだしたっぷりが癒しに　ほか）
第２章　大原流おいしいのコツ―できるだけシンプルに楽しむ（野菜は“だけ”がおいしい
魚上手になりましょう
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第３章　大人の時間を楽しむ―これからの食卓（５０代からの新定番
ゆるっと朝ごはん、ひとりの至福昼ごはん
お酒がすすむ面白マリアージュ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大原 千鶴
　料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、２男１女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第３回京都和食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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