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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

じぶんでよめるしょくぶつずかん     

著者名 成美堂出版編集部/編著
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012979252J47/セ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
2 東札幌4013488566J47/セ/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
3 豊平区民5113186059J47/セ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 白石東4212019576J47/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 北白石4413140601J/ジ/絵本1絵本一般貸出在庫  
6 藤野6213150169J47/セ/図書室児童書一般貸出在庫  

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中西 輝政 小谷 賢
2007
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001564776
書誌種別 図書
書名 じぶんでよめるしょくぶつずかん     
書名ヨミ ジブン デ ヨメル ショクブツ ズカン 
著者名 成美堂出版編集部/編著
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.4
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 470
分類記号 470
ISBN 4-415-32976-5
内容紹介 どんぐり、かえで、くり…。全196種類の植物を写真やクイズとともにやさしく説明する。文字に興味を持ちはじめた子どもに、自分で本を読む楽しさを伝え、子どもの知的好奇心を引き出す本。
件名 植物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これまで大切な家族のために作り続けてきたわが家の料理、その集大成と人生後半に向けて自分のために作りたい味を1冊にまとめました。全部で99品、どれも自慢のひと皿です。
(他の紹介)目次 第1章 食べてくれる人がいるから料理は楽しい―暮らしを巡らす日々の料理(頑張る君に わが家の十八番が似合う
遅くなる君に 好きなだけどうぞ
心が疲れた君に おだしたっぷりが癒しに ほか)
第2章 大原流おいしいのコツ―できるだけシンプルに楽しむ(野菜は“だけ”がおいしい
魚上手になりましょう
“焼き”は火入れの加減で決まる ほか)
第3章 大人の時間を楽しむ―これからの食卓(50代からの新定番
ゆるっと朝ごはん、ひとりの至福昼ごはん
お酒がすすむ面白マリアージュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大原 千鶴
 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、2男1女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第3回京都和食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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