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書誌情報

書名

さあ、バリアフリー温泉旅行に出かけよう! 準備から旅の注意点まで、知って安心の親切マニュアル    

著者名 山崎 まゆみ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013122656291/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4013197076291/ヤ/図書室4一般図書一般貸出在庫   ○
3 山の手7013288043291/ヤ/図書室02a一般図書一般貸出在庫   ○
4 太平百合原2410385484291/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
5 栄3312581451291/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2019
594.9 594.9
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001373898
書誌種別 図書
書名 さあ、バリアフリー温泉旅行に出かけよう! 準備から旅の注意点まで、知って安心の親切マニュアル    
書名ヨミ サア バリアフリー オンセン リョコウ ニ デカケヨウ 
著者名 山崎 まゆみ/著
著者名ヨミ ヤマザキ マユミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.4
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 291.093 689.81
分類記号 291.093 689.81
ISBN 4-309-28729-4
内容紹介 温泉エッセイストが、車いすでも身体が不自由でも楽しめる、温泉旅行を案内。必需品や温泉宿選びのポイント、入浴時の注意などの情報を伝える。おすすめ温泉宿20選リスト付き。データ:2019年3月現在。
著者紹介 新潟県出身。VISIT JAPAN大使、跡見学園女子大学兼任講師、にいがた観光特使、越後長岡応援団。著書に「おひとり温泉の愉しみ」「お風呂と脳のいい話」など。
件名 温泉、旅館、バリアフリー(建築)、日本-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これまで大切な家族のために作り続けてきたわが家の料理、その集大成と人生後半に向けて自分のために作りたい味を1冊にまとめました。全部で99品、どれも自慢のひと皿です。
(他の紹介)目次 第1章 食べてくれる人がいるから料理は楽しい―暮らしを巡らす日々の料理(頑張る君に わが家の十八番が似合う
遅くなる君に 好きなだけどうぞ
心が疲れた君に おだしたっぷりが癒しに ほか)
第2章 大原流おいしいのコツ―できるだけシンプルに楽しむ(野菜は“だけ”がおいしい
魚上手になりましょう
“焼き”は火入れの加減で決まる ほか)
第3章 大人の時間を楽しむ―これからの食卓(50代からの新定番
ゆるっと朝ごはん、ひとりの至福昼ごはん
お酒がすすむ面白マリアージュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大原 千鶴
 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、2男1女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第3回京都和食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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