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書誌情報

書名

ガルヴェイアスの犬   CREST BOOKS  

著者名 ジョゼ・ルイス・ペイショット/著   木下 眞穂/訳
出版者 新潮社
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180356263969.3/ペ/1階図書室69B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013085630969/ペ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
867.8 867.8
スペイン語-会話 料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296425
書誌種別 図書
書名 ガルヴェイアスの犬   CREST BOOKS  
書名ヨミ ガルヴェイアス ノ イヌ 
著者名 ジョゼ・ルイス・ペイショット/著
著者名ヨミ ジョゼ ルイス ペイショット
著者名 木下 眞穂/訳
著者名ヨミ キノシタ マホ
出版者 新潮社
出版年月 2018.7
ページ数 286p
大きさ 20cm
分類記号 969.3
分類記号 969.3
ISBN 4-10-590149-3
内容紹介 村の匂いが変わったことを、犬たちだけは覚えていた-。巨大な物体が落ちてきて騒然とする村と、そこに暮らす人々の色とりどりの悲喜劇を描いた、現代ポルトガル文学を牽引する作家の長篇小説。
著者紹介 1974年ポルトガル生まれ。作家。「無のまなざし」でサラマーゴ賞受賞。スペインやイタリアの文学賞を受賞。詩人、紀行作家としても活躍。
言語区分 日本語
受賞情報 オセアノス賞(ブラジル) 日本翻訳大賞
書評掲載紙 毎日新聞 読売新聞 産経新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 個性が、伝統が、郷土食が、ご当地食文化が、今が昔が、すべてごった煮の「お雑煮ワールド」を楽しみ尽くし、ハマってしまった後にはきっと、日本っておもしろいなぁと自分の生まれ育った国にもちょっと愛が深まっちゃっているかもしれません。
(他の紹介)目次 1 基本のお雑煮レシピ(お雑煮の基本
ご当地野菜
だし文化炸裂!)
2 変わりダネのお雑煮レシピ(変わりダネ雑煮
THE シンプル雑煮!
おみそなお雑煮 ほか)
3 具材が特徴的なお雑煮レシピ(漁師町のお雑煮
具だくさん!ぜいたく雑煮
お肉が主役のお雑煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 粕谷 浩子
 株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。香川県出身。転勤族の家庭に育ち、幼少期から全国各地の雑煮のおもしろさを知る。現在は、コンサルティングなどの仕事をしつつ、全国各地を移り住みながら、お雑煮・郷土食調査や啓蒙活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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