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書誌情報

雑誌名

日経トレンディ

巻号名 2024年 6月号 通巻524号
通番 00524
発行日 20240504
出版者 日経BP

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2 藤野6220057837図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1320123829書庫１雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000385083
巻号名 2024年 6月号 通巻524号
通番 00524
発行日 20240504
特集記事 5年後の業界地図
出版者 日経BP

(他の紹介)内容紹介 個性が、伝統が、郷土食が、ご当地食文化が、今が昔が、すべてごった煮の「お雑煮ワールド」を楽しみ尽くし、ハマってしまった後にはきっと、日本っておもしろいなぁと自分の生まれ育った国にもちょっと愛が深まっちゃっているかもしれません。
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お肉が主役のお雑煮　ほか）
(他の紹介)著者紹介 粕谷 浩子
　株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。香川県出身。転勤族の家庭に育ち、幼少期から全国各地の雑煮のおもしろさを知る。現在は、コンサルティングなどの仕事をしつつ、全国各地を移り住みながら、お雑煮・郷土食調査や啓蒙活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 5年後の業界地図
2 2024年上半期ヒット大賞＆下半期ブレイク予測
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