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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

玉村豊男のフランス式一汁三菜     

著者名 玉村 豊男/著
出版者 天夢人
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113004425J913/シ/2少年文庫児童書一般貸出在庫  
2 白石東4211577400J913/シ/児童新書児童書一般貸出在庫  
3 もいわ6311632308J913/シ/児童新書児童書一般貸出在庫  
4 新発寒9210212800J913/シ/2児童新書児童書一般貸出在庫  

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下村 湖人 吉田 純
1989
913.6 913.6
妖怪 怪異 動物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001914292
書誌種別 電子図書
書名 玉村豊男のフランス式一汁三菜     
書名ヨミ タマムラ トヨオ ノ フランスシキ イチジュウ サンサイ 
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 天夢人
出版年月 2023.10
ページ数 131p
分類記号 596.04
分類記号 596.04
内容紹介 一汁の「汁」はワイン。前菜、主菜、野菜の一汁三菜。馬鹿を言って笑いながら囲む、愉快な食卓-。玉村豊男のレシピ&エッセイ第3弾。ギリシャサラダ、ミニトマトのタルトなどの作り方、「ヴィラデスト」の風景などを収録。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コレが人類を抹殺するキラープラントだ。酷毒、毒棘、狂毒…殺戮植物104種網羅。
(他の紹介)目次 01 菌類(タマゴテングタケ
カエンタケ ほか)
02 高木類(イチイ
スモモ ほか)
03 低木類(ドクウツギ
ゲルセミウム・エレガンス ほか)
04 草本類(ベゴニア
アサ ほか)
05 怪奇・伝説(蛇含草
断腸草 ほか)
(他の紹介)著者紹介 實吉 達郎
 1929年生まれ。東京農業大学卒。三里塚御料牧場、野毛山動物園に勤務。1955年から1962年までブラジルに渡航。移民生活をしながらアマゾナス州その他で動物研究を行う。帰国後、動物ライター、ノンフィクションライターとして活躍。テレビ、ラジオ出演多数。日本シャーロックホームズクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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