蔵書情報
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書誌情報
書名 |
おいしいボタニカル・アート 英国キュー王立植物園
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出版者 |
求龍堂
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出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0181004664 | 613.7/オ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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有用植物 ボタニカルアート-画集 食生活-イギリス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001722167 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいボタニカル・アート 英国キュー王立植物園 |
書名ヨミ |
オイシイ ボタニカル アート |
出版者 |
求龍堂
|
出版年月 |
2022.11 |
ページ数 |
186p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
613.7
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分類記号 |
613.7
|
ISBN |
4-7630-2219-6 |
内容紹介 |
野菜、果物、茶、コーヒー、チョコレート…。食材となる植物を描いた「おいしい」ボタニカル・アートを通して、18〜19世紀のイギリスの歴史と文化を紹介する。SOMPO美術館等で開催の展覧会の図録。 |
件名 |
有用植物、ボタニカルアート-画集、食生活-イギリス |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ボタニカル・アートを生んだ野菜たち/みずみずしいフルーツ。甘く優雅な時間アフタヌーン・ティー/ビジネスシーンに登場コーヒーハウス。ハーブはイングリッシュガーデンの主役/イギリス式テーブルセッティング。受け継がれる家庭のレシピ―イギリス式暮らしの楽しみ方が満載!食材となる植物を描いた「おいしい」ボタニカル・アートを通して、18〜19世紀のイギリスの歴史と文化をご紹介します。 |
(他の紹介)目次 |
プロローグ 食を支える人々の営み―農耕と市場 第1章 大地の恵み 野菜 第2章 イギリスで愛された果実―『ポモナ・ロンディネンシス』 第3章 日々の暮らしを彩る飲み物 第4章 あこがれの果物 第5章 ハーブ&スパイス 第6章 ブレジア=クレイ家のレシピ帖と『ビートン夫人の家政読本』 |
内容細目表
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