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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181249830 | 914.6/ﾖｼ/ | １階図書室 | 65A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013013343 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3013023324 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 11A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
東札幌 | 4013196169 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
厚別 | 8013171114 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
西岡 | 5012899448 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
山の手 | 7012938853 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 08b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
曙 | 9013179818 | 914/ﾖ/ | 図書室 | 13B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
中央区民 | 1113179103 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
北区民 | 2113226282 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
豊平区民 | 5113067143 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
西区民 | 7113269943 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
篠路コミ | 2510221027 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
旭山公園通 | 1213118480 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
ふしこ | 3213162500 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
苗穂・本町 | 3413106778 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
白石東 | 4212003703 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
もいわ | 6311912908 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
西野 | 7213021418 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
新発寒 | 9213098305 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
ちえりあ | 7900258992 | 914/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000908776 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
汽車旅の酒 中公文庫 |
| 書名ヨミ |
キシャタビ ノ サケ |
| 著者名 |
吉田 健一／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ケンイチ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2015.2 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
915.6
|
| 分類記号 |
915.6
|
| ISBN |
4-12-206080-7 |
| 内容紹介 |
旅をこよなく愛する文士が美酒と美食を求めて、金沢、新潟、酒田へ…。吉田健一による鉄道旅行とそれにまつわる酒・食のエッセイ、短篇小説2篇に、観世栄夫のエッセイ「金沢でのこと」を併せて収録する。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理と映画、地球と暮らし、器や道具、時間と歴史を語る対話の旅。ツトムのレシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
立春（りっしゅん）二月初旬 お茶碗を選ぶことは表現
啓蟄（けいちつ）三月初旬 ほうれん草を思って、ほうれん草を洗う手が美しい
清明（せいめい）四月初旬 山のおじいちゃんたちから習ったこと
立夏（りっか）五月初旬 素直な無理のないことをするのがいちばん
小満（しょうまん）五月下旬 料理を運ぶのではない、勢いを運べ
芒種（ぼうしゅ）六月初旬・小暑（しょうしょ）七月初旬 梅仕事はゆっくり、のんびりした世界
立秋（りっしゅう）八月初旬 石は大事
処暑（しょしょ）八月下旬 胡麻豆腐がいちばんのごちそう
秋分（しゅうぶん）九月下旬 地梨子酒は果実酒の王様なり
寒露（かんろ）十月初旬 きちんと形を整えたら、一人じゃなくなる感じがします
霜降（そうこう）十月下旬 秋の実りが人を救う
冬至（とうじ）十二月下旬 味噌だけの味噌汁 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中江 裕司
映画監督、桜坂劇場代表。１９６０年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。８０年、大学入学を機に沖縄に移住。９２年にオムニバス映画『パイナップル・ツアーズ』の「春子とヒデヨシ」でプロデビュー。９９年に長編映画『ナビィの恋』が全国で大ヒットし、同作で芸術選奨文部大臣新人賞を受賞。２００５年に那覇市内の閉館した映画館を「桜坂劇場」として復活させ、映画上映のほかライブやワークショップなど文化発信にも携わる。沖縄やちむん工房より直接買い付けも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
土井 善晴
料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。東京大学先端科学研究センター客員研究員、十文字学園女子大学招聘教授、甲子園大学客員教授、学習院女子大学講師。１９５７年大阪府生まれ。芦屋大学卒業後、スイス・フランスでフランス料理、味吉兆（大阪）で料理修業。１９９２年においしいもの研究所設立。料理研究家として、人が生きていくうえで最も大切な食事として、お料理とはなにか・人間はなんで料理するのか・人間とはなにかを探求し、「食事学」「料理学」を広く指導。持続可能・実現可能な和食のスタイル「一汁一菜」を提唱(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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