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書誌情報

書名

本能寺の鬼を討て 文庫書下ろし/長編時代小説  光文社文庫  

著者名 近衛 龍春/著
出版者 光文社
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117777110913.6/コノ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  

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近衛 龍春
2022
611.3 611.3
食料品 食品 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006600307688
書誌種別 図書
書名 本能寺の鬼を討て 文庫書下ろし/長編時代小説  光文社文庫  
書名ヨミ ホンノウジ ノ オニ オ ウテ 
著者名 近衛 龍春/著
著者名ヨミ コノエ タツハル
出版者 光文社
出版年月 2006.3
ページ数 430p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-74038-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は食に関係する資料を収集、分析する際の手順や方法についての概説書。資料にアクセスする能力、入手した資料を読み解く能力、その資料を使って研究を組み立てる能力を身につける手解きとなる。
(他の紹介)目次 第1章 食を学ぶための資料とは(文字資料編
非文字資料編 ほか)
第2章 文字資料のそれぞれと入手方法(事典・辞書そしてインターネット
行政機関ホームページ ほか)
第3章 非文字資料のそれぞれと入手方法(チラシ広告―スーパーがつくりだす年中行事
民俗地図―タコと半夏生 ほか)
第4章 歴史資料のそれぞれと入手方法(見立番付―昔の食に関するランキングについて調べるには
名所図会―全国各地のガイドブック ほか)
第5章 資料をどう読み、使いこなすか(FAOSTAT―海外の農業・食料について調べるには
有価証券報告書―食品企業を調べようと思ったら1 ほか)


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