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書誌情報

書名

精選名著複刻全集近代文学館  32  如何なる星の下に  

著者名 高見 順/著
出版者 日本近代文学館
出版年月 1973.11


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/11/18 2026/04/30

関連資料

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衣笠 彰梧 トモセ シュンサク
1973
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1001000603798
書誌種別 図書
書名 精選名著複刻全集近代文学館  32  如何なる星の下に  
書名ヨミ セイセン メイチョ フッコク ゼンシュウ キンダイ ブンガクカン 
著者名 高見 順/著
著者名ヨミ タカミ ジュン
出版者 日本近代文学館
出版年月 1973.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
分類記号 918.6
分類記号 918.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手軽な道具でできる、冷蔵庫で少量でもつくれる、塩分控えめレシピ。簡単でヘルシーな全160品。北海道の懐かしい漬物にも気軽に挑戦!漬物のアレンジレシピや余った野菜を干して漬物に。
(他の紹介)目次 1章 定番の漬物(たくあん漬け
たくあんのしょうゆ漬け
たくあんときゅうりの変わり漬け ほか)
2章 四季の漬物(春

変わり漬け ほか)
3章 北海道の漬物(にしん漬け
秋あじ漬け
鮭の飯ずし ほか)


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