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書名

大都市はどうやってできるのか　　　ちくまプリマー新書　　

著者名 山本 和博／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180835076S331/ﾔ/児童新書28児童書一般貸出在庫　  ○

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高橋 洋一／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001658990
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!韓国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ カンコク ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 ルナ・キョン／文
著者名ヨミ ルナ キョン
著者名 アンジ／絵
著者名ヨミ アンジ
著者名 繁松 緑／訳
著者名ヨミ シゲマツ ミドリ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-562-07150-0
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
著者紹介 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京やニューヨークのような都市はなぜ生まれるのか？大都市が繁栄を極めるかたわらで、地方は過疎の一途をたどっている。輸送技術と情報技術の発展により世界の都市化が急速に進むいま、人々が集まる原理から現代の課題まで、都市経済学から考える。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ都市ができるのか
第２章　「多様性」と「輸送費用」の役割
第３章　集積と経済成長
第４章　少子化と都市
第５章　情報通信技術の発達がもたらすもの
第６章　東京は本当に大きすぎるのか
(他の紹介)著者紹介 山本 和博
　大阪大学経済学研究科教授。京都大学経済学部経済学科卒業。京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。専門は経済政策、都市経済学、応用ミクロ経済学。２０１１年応用地域学会坂下賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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