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書誌情報

書名

札幌市の環境 大気・水質・騒音等データ集 平成27年度測定結果   

著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課/編
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
出版年月 2016.12


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1 中央図書館0180047284KR519/サ/15書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
1997
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001118942
書誌種別 図書
書名 札幌市の環境 大気・水質・騒音等データ集 平成27年度測定結果   
書名ヨミ サッポロシ ノ カンキョウ 
著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課/編
著者名ヨミ サッポロシ カンキョウキョク カンキョウ トシ スイシンブ カンキョウ タイサクカ
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
出版年月 2016.12
ページ数 164p
大きさ 30cm
分類記号 519
分類記号 519
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アテネのキッチンからお届けするギリシャ料理レシピの数々。レシピ数を74に増やした増補新装版が登場。読者のみなさんからとくにご好評いただいたレシピを、ひと目でわかるようにしました!
(他の紹介)目次 1 ギリシャのファストフード ギロスとスブラキ
2 ギリシャの居酒屋グルメ 小皿料理のメゼ
3 ギリシャのお母さんの味 肉料理
4 ギリシャのお母さんの味 野菜料理とスープ
5 ギリシャのお母さんの味 パイとパスタと米料理
6 ギリシャ各地を味わう郷土料理
7 ギリシャ人が愛するおやつとスナック
(他の紹介)著者紹介 アナグノストゥ 直子
 1973年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、2005年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供なども。定番からレアな郷土料理、オリジナルのモダンギリシャ料理まで幅広いレシピは、現地の味を再現できると定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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