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書誌情報

書名

岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる4  素粒子を探る粒子検出器 

著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
出版者 岩波書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117330332420.8/イ/4書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1006700402856
書誌種別 図書
書名 岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる4  素粒子を探る粒子検出器 
書名ヨミ イワナミ コウザ ブツリ ノ セカイ 
著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
著者名ヨミ サトウ フミタカ
出版者 岩波書店
出版年月 2007.3
ページ数 10,116p
大きさ 20cm
分類記号 420.8
分類記号 420.8
ISBN 4-00-011180-5
内容紹介 さまざまな素粒子を高精度に捉えるために、どのような工夫がなされ、どんな発見があったのか。X線を検出した写真乾板から、数万トンの水をたたえたニュートリノ検出器、そして最新鋭の観測装置まで解説する。
件名 物理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アテネのキッチンからお届けするギリシャ料理レシピの数々。レシピ数を74に増やした増補新装版が登場。読者のみなさんからとくにご好評いただいたレシピを、ひと目でわかるようにしました!
(他の紹介)目次 1 ギリシャのファストフード ギロスとスブラキ
2 ギリシャの居酒屋グルメ 小皿料理のメゼ
3 ギリシャのお母さんの味 肉料理
4 ギリシャのお母さんの味 野菜料理とスープ
5 ギリシャのお母さんの味 パイとパスタと米料理
6 ギリシャ各地を味わう郷土料理
7 ギリシャ人が愛するおやつとスナック
(他の紹介)著者紹介 アナグノストゥ 直子
 1973年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、2005年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供なども。定番からレアな郷土料理、オリジナルのモダンギリシャ料理まで幅広いレシピは、現地の味を再現できると定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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