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書誌情報

書名

タイム・スリップの断崖で 2004-2016    

著者名 絓 秀実/著
出版者 書肆子午線
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180127805304/ス/1階図書室37A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001112924
書誌種別 図書
書名 タイム・スリップの断崖で 2004-2016    
書名ヨミ タイム スリップ ノ ダンガイ デ 
著者名 絓 秀実/著
著者名ヨミ スガ ヒデミ
出版者 書肆子午線
出版年月 2016.11
ページ数 307p
大きさ 19cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-908568-08-4
内容紹介 小泉政権下でのイラク邦人人質事件から、安保関連法案をめぐる国会前デモまで、そこに顕在化したリベラル・デモクラシーのリミットを照射する。『en‐taxi』に連載された2004年4月〜2016年9月の時評を書籍化。
著者紹介 1949年新潟県生まれ。文芸評論家。著書に「天皇制の隠語」「反原発の思想史」「吉本隆明の時代」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アテネのキッチンからお届けするギリシャ料理レシピの数々。レシピ数を74に増やした増補新装版が登場。読者のみなさんからとくにご好評いただいたレシピを、ひと目でわかるようにしました!
(他の紹介)目次 1 ギリシャのファストフード ギロスとスブラキ
2 ギリシャの居酒屋グルメ 小皿料理のメゼ
3 ギリシャのお母さんの味 肉料理
4 ギリシャのお母さんの味 野菜料理とスープ
5 ギリシャのお母さんの味 パイとパスタと米料理
6 ギリシャ各地を味わう郷土料理
7 ギリシャ人が愛するおやつとスナック
(他の紹介)著者紹介 アナグノストゥ 直子
 1973年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、2005年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供なども。定番からレアな郷土料理、オリジナルのモダンギリシャ料理まで幅広いレシピは、現地の味を再現できると定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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