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書誌情報

書名

日本の手仕事  [2]  下駄職人さん・紙すき職人さんほか 

著者名 遠藤 ケイ/絵と文
出版者 汐文社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213089726J50/エ/2図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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遠藤 ケイ
2017
498.55 498.55
炭水化物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001212422
書誌種別 図書
書名 日本の手仕事  [2]  下駄職人さん・紙すき職人さんほか 
書名ヨミ ニホン ノ テシゴト 
著者名 遠藤 ケイ/絵と文
著者名ヨミ エンドウ ケイ
出版者 汐文社
出版年月 2017.10
ページ数 51p
大きさ 27cm
分類記号 502.1
分類記号 502.1
ISBN 4-8113-2401-2
内容紹介 日本の自然の素材の特性を生かして、人のくらしに役に立つ道具をつくる手仕事の職人さん。下駄職人さん、鋳物師さん、紙すき職人さんなどの仕事の内容や道具を、イラストや写真を用いて紹介します。
著者紹介 1944年新潟県生まれ。民俗学をライフワークに、土地の労働や生活習俗、子どもの遊びなどを取材し、絵と文章で新聞、雑誌、著作に発表している。著書に「海の道山の道」など。
件名 職人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たっぷり食べて健康的にやせる!糖質制限に医師おすすめの食品がひと目でわかる!食材、定番料理、市販品、外食、あらゆる食品のデータを網羅。
(他の紹介)目次 1 食材(食材の選び方
肉・加工品 ほか)
2 定番料理(定番料理の選び方
ご飯 ほか)
3 市販食品(市販食品の選び方
菓子パン ほか)
4 外食&テイクアウト(外食&テイクアウトの選び方
コンビニおかず ほか)
5 飲み物(ドリンク&アルコールの選び方
ソフトドリンク ほか)
(他の紹介)著者紹介 山岸 昌一
 昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質AGEに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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