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書誌情報

書名

ほんとうはびっくりな植物図鑑 ありふれた草花の秘密がおもしろい!    

著者名 石井 英男/文   稲垣 栄洋/監修   下間 文恵/イラスト
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2021.7


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
無制限 2023/03/13

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石井 英男 稲垣 栄洋 下間 文恵
2021
229.6 229.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001599702
書誌種別 図書
書名 ほんとうはびっくりな植物図鑑 ありふれた草花の秘密がおもしろい!    
書名ヨミ ホントウ ワ ビックリ ナ ショクブツ ズカン 
著者名 石井 英男/文
著者名ヨミ イシイ ヒデオ
著者名 稲垣 栄洋/監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 下間 文恵/イラスト
著者名ヨミ シモマ アヤエ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2021.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 470
分類記号 470
ISBN 4-8156-0794-4
内容紹介 音楽を聞いたブドウはおいしくなる。ドクダミはにおいでバイ菌を殺す。マツは乾燥しても平気で繁殖する…。見慣れた植物がこれまでとは違って見えてくる、64の秘密をイラストとともに紹介。
著者紹介 1970年大阪府生まれ。東京大学大学院工学系研究科材料学専攻修士課程修了。小中学生向けプログラミング書籍等を執筆。
件名 植物
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで。ちょっとした工夫で素材の魅力をぐんと引き出す、野菜のティップスが満載!
(他の紹介)目次 1章 葉や茎、花を食べる野菜(キャベツは刻まない!大きなままが甘くてうまいよ
そうだ白菜を焼いてみよう!そこから広がる無限ワールド ほか)
2章 実を食べる野菜(とろっとろのなすは和食、中華、いや世界の味
果てしないトマトの世界!不可能はないといっても過言じゃない ほか)
3章 根を食べる野菜といも類(にんじんのオレンジはβカロテン!生で、焼いて、ご飯で…たくさん食べてね
大根には胃にやさしい酵素が豊富。加熱すると辛みが甘みになるのだ! ほか)
4章 きのこ、果物、穀類など(きのこは個性派ですがどれも低カロリー&食物繊維が豊富
季節の恵みの果物は食べどきを逃さないで ほか)


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