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書誌情報

書名

妊娠中のおいしい食事&栄養 時期別・症状別に引ける!    

著者名 杉本 充弘/監修   新谷 友里江/料理
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.6


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1 厚別8013243913498.5/ニ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113186675498/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310554207498.5/ニ/2階図書室LIFE-214一般図書貸出禁止在庫   ×

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杉本 充弘 新谷 友里江
2022
498.59 498.59
妊産婦 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678327
書誌種別 図書
書名 妊娠中のおいしい食事&栄養 時期別・症状別に引ける!    
書名ヨミ ニンシンチュウ ノ オイシイ ショクジ アンド エイヨウ 
著者名 杉本 充弘/監修
著者名ヨミ スギモト ミツヒロ
著者名 新谷 友里江/料理
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.6
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-8163-7205-6
内容紹介 妊娠初期から産後まで、時期ごとに摂取したい栄養とからだの変化を解説し、時間をかけずに簡単にできるレシピや作りおきできるレシピを多数紹介。つわり、便秘などの症状別のレシピも収録。
件名 妊産婦、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最新の食品成分表(八訂)に対応!妊娠初期〜産後まで栄養バランスのとれた時短&作りおきレシピ280品。
(他の紹介)目次 1 妊娠中の食生活の基本(妊娠中に必要な栄養を知りましょう
たんぱく質/葉酸 ほか)
2 妊娠時期別の栄養と時短&作りおきレシピ(妊娠初期のからだの変化と栄養ポイント
妊娠中期のからだの変化と栄養ポイント ほか)
3 症状別の栄養と時短レシピ(つわりのときの食事(食べやすいさっぱりメニュー)
体重コントロールするときの食事(低カロリーのヘルシーメニュー) ほか)
4 産後の栄養と時短&作りおきレシピ(産後のからだの変化と栄養ポイント
授乳中の食事)
(他の紹介)著者紹介 杉本 充弘
 東都文京病院統括院長。1973年東京大学医学部卒業。東京大学医学部附属病院、日立製作所日立総合病院を経て、1995年より日本赤十字社医療センター(日赤医療センター)産科部長、2000年より副院長、周産母子・小児センター長、2013年より周産母子・小児センター顧問。2014年より東都文京病院で勤務開始したのち、2015年4月より院長、2022年より統括院長に就任。また、東京母乳の会運営委員長、東京都MC協議会救急処置基準委員会委員などを兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新谷 友里江
 管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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