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書誌情報

書名

あれもこれも作れる!パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ    

著者名 加藤 里名/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213114768596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
336.49 336.49
異文化間コミュニケーション 中国人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001573953
書誌種別 図書
書名 あれもこれも作れる!パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ    
書名ヨミ アレ モ コレ モ ツクレル パウンドガタ ノ イチバン オイシイ オカシタチ 
著者名 加藤 里名/著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-15569-3
内容紹介 しっとりしたパウンドケーキ、ふわふわのショートケーキ、どっしりしたチーズケーキ、ぷるぷるの水ようかん…。パウンド型で作る、15種のお菓子、45レシピを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。洋菓子教室Sucreries主宰。著書に「ナンバーケーキ」「はじめてのクッキー缶」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国人の“問題ない”が“問題だらけ”なのはなぜ?不可解な言動のウラには、思いも寄らぬギャップがあった!文化の違いから生じる「なにこれ?」をいかにやり繰り(マネジメント)するか―“没問題”と“問題だらけ”を橋渡しする心得を、第一線のコンサルタントが惜しみなく公開。カルチャー・ギャップのマネジメントは、生き方のマネジメントだ。
(他の紹介)目次 1 食い違いを活力に変えるカルチャー・ギャップ・マネジメント(お見舞いのひと言で病院から蒸発?
赴任の演説で大失態 ほか)
2 人付き合いを円滑にするカルチャー・ギャップ・マネジメント(“距離の駆け引き”でストレス軽減―迷惑論1
“集団同調”と“思い込み”の微妙な関係―迷惑論2 ほか)
3 逆の視点で一歩先を照らすカルチャー・ギャップ・マネジメント(相手の夢に合わせて“本流”をつかむ
“楽しい”は罪か? ほか)
4 ぶつかる力で創発を生むカルチャー・ギャップ・マネジメント(侃々諤々、板を叩く!
こうすればよい“会議効率化法” ほか)
5 相手の生き方に真理を探るカルチャー・ギャップ・マネジメント(ビジネス・フロンティアは“無法地帯”にあらず
“論理話法”と“感情話法”を使い分ける ほか)


内容細目表

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