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書誌情報

書名

男のキッチンツール 男の料理道具は、デザイン重視。  エイムック  

出版者 枻出版社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213120254596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2019
2019
596.9 596.9
貴族 イギリス-歴史-19世紀 イギリス-歴史-20世紀

書誌詳細

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タイトルコード 1008001398379
書誌種別 図書
書名 男のキッチンツール 男の料理道具は、デザイン重視。  エイムック  
書名ヨミ オトコ ノ キッチン ツール 
出版者 枻出版社
出版年月 2019.7
ページ数 162p
大きさ 29cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-7779-5651-7
内容紹介 料理男子への道は、カッコいい道具を揃えるところから始めたい-。包丁、鍋、フライパンといった調理道具から、食器やカトラリーなどのテーブルウエアまで、デザイン重視のキッチンツールを紹介する。
件名 台所用品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アッパー・クラスの人々はイギリス国内でどういうイメージをもたれてきたか。その印象・誤解・実像を、文学と著名な人々の例を通して、背景事情とともに読み解いていく。
(他の紹介)目次 第1章 貴族の称号
第2章 「ヤンガー・サン」とアッパー・ミドル・クラス
第3章 カントリー・ハウスと相続
第4章 アメリカン・マネー
第5章 ステイトリー・ホーム観光
第6章 アッパー・クラスの教育
第7章 アッパー・クラスとオックスフォード大学
第8章 新しいアッパー・クラスと「ブライト・ヤング・ピープル」
第9章 現代のアッパー・クラスのイメージ
(他の紹介)著者紹介 新井 潤美
 東京大学大学院比較文学比較文化専攻博士号取得(学術博士)。東京大学大学院人文社会系研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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