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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似新川 | 2210504201 | 949/シ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
菊水元町 | 4310260247 | 949/シ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
厚別西 | 8210149731 | 949/シ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
藤野 | 6210332687 | 949/バ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000788688 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
笑う警官 角川文庫 2920 |
書名ヨミ |
ワラウ ケイカン |
著者名 |
マイ・シューヴァル/著者
|
著者名ヨミ |
シユーバル マイ |
著者名 |
ペール・ヴァールー/著 |
著者名ヨミ |
バールー ペール |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
1982.7 |
ページ数 |
432 |
大きさ |
16*11 |
分類記号 |
949.8
|
分類記号 |
949.8
|
ISBN |
4-04-252002-2 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「ふだん食べている豆料理はなんですか?」在来豆をつくり・育て・食べる「豆くう人々」を探して、世界66ヵ国を取材した記録から約30ヵ国・地域のエピソードを厳選。約30ヵ国のふだんの豆料理70品も収録。 |
(他の紹介)目次 |
中南米編 東アフリカ編 西アフリカ編 北アフリカ編 中東編 中央アジア・欧州編 東欧編 アジア編 |
(他の紹介)著者紹介 |
長谷川 清美 有限会社べにやビス代表。北海道・遠軽の老舗豆専門店、べにや長谷川商店の長女として生まれる。北海道をはじめとする全国、そして海外の在来豆と郷土料理を広く知ってもらうことをテーマに、その普及の一貫として、マルシェなどでの販売のみならず、料理教室も定期的に運営する。在来豆に関する執筆、講演活動のほか、イベントや海外ツアーも催す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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