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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118586114 | KR916/ス/ | 2階郷土 | 121A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0118638493 | K916/ス/ | 2階郷土 | 112A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000401740 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シベリア抑留の思い出記 |
| 書名ヨミ |
シベリア ヨクリュウ ノ オモイデ キ |
| 著者名 |
杉本 四郎/著
|
| 著者名ヨミ |
スギモト シロウ |
| 出版者 |
文芸社
|
| 出版年月 |
2011.3 |
| ページ数 |
93p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
916
|
| 分類記号 |
916
|
| 件名 |
シベリア抑留 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ふだん食べている豆料理はなんですか?」在来豆をつくり・育て・食べる「豆くう人々」を探して、世界66ヵ国を取材した記録から約30ヵ国・地域のエピソードを厳選。約30ヵ国のふだんの豆料理70品も収録。 |
| (他の紹介)目次 |
中南米編 東アフリカ編 西アフリカ編 北アフリカ編 中東編 中央アジア・欧州編 東欧編 アジア編 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長谷川 清美 有限会社べにやビス代表。北海道・遠軽の老舗豆専門店、べにや長谷川商店の長女として生まれる。北海道をはじめとする全国、そして海外の在来豆と郷土料理を広く知ってもらうことをテーマに、その普及の一貫として、マルシェなどでの販売のみならず、料理教室も定期的に運営する。在来豆に関する執筆、講演活動のほか、イベントや海外ツアーも催す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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