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書誌情報

書名

若冲になったアメリカ人 ジョー・D・プライス物語    

著者名 ジョー・D.プライス/著   山下 裕二/インタビュアー
出版者 小学館
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117389874721/プ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫  

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2021
383.81 383.81
料理 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006700427077
書誌種別 図書
書名 若冲になったアメリカ人 ジョー・D・プライス物語    
書名ヨミ ジャクチュウ ニ ナッタ アメリカジン 
著者名 ジョー・D.プライス/著
著者名ヨミ ジョー D プライス
著者名 山下 裕二/インタビュアー
著者名ヨミ ヤマシタ ユウジ
出版者 小学館
出版年月 2007.6
ページ数 270p
大きさ 20cm
分類記号 721.025
分類記号 721.025
ISBN 4-09-387713-8
内容紹介 ありがとう、ジャクチュウ。あなたの絵に出会って、私の人生はすっかり変わってしまった-。オクラホマ出身のアメリカ青年が、いかにして世界的な伊藤若冲コレクターになったのかを語り尽くす。
著者紹介 1929年アメリカ生まれ。オクラホマ大学卒業。財団「心遠館」を設立。若冲の世界的コレクター。「若冲をよみがえらせたアメリカ人」の称号を、美術史家辻惟雄氏より賜る。
件名 日本画-歴史、美術品-収集
個人件名 Price Joe D.
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 中日新聞・東京新聞 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


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