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書誌情報

書名

イヴの娘     

著者名 バルザック/著   宇多 直久/訳
出版者 春風社
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180417651953.6/バ/1階図書室70B一般図書一般貸出在庫  

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バルザック 宇多 直久
2018
383.81 383.81
料理 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001342501
書誌種別 図書
書名 イヴの娘     
書名ヨミ イヴ ノ ムスメ 
著者名 バルザック/著
著者名ヨミ バルザック
著者名 宇多 直久/訳
著者名ヨミ ウダ ナオヒサ
出版者 春風社
出版年月 2018.12
ページ数 261p
大きさ 20cm
分類記号 953.6
分類記号 953.6
ISBN 4-86110-628-6
内容紹介 モダンスタイルで装飾された銀行家の室内、貴族社会の夢幻的な大夜会、伯爵夫人にふりかかる野心的作家の恋…。1838年、当時39歳の成熟した著者が、当時のパリ上流社会を大掛かりに描いた物語。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
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第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


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