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書名

暮らしの変革者協同組合　　　　　

著者名 大嶋 茂男／著
出版者 家の光協会
出版年月 1991.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111645784335.6/ｵ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000654185
書誌種別 図書
書名 暮らしの変革者協同組合　　　　　
書名ヨミ クラシ ノ ヘンカクシャ キョウドウ クミアイ　
著者名 大嶋 茂男／著
著者名ヨミ オオシマ シゲオ
出版者 家の光協会
出版年月 1991.11
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 335.6
分類記号 335.6
ISBN 4-259-52117-9
内容紹介 人口爆発、資源の枯渇、環境破壊、ゴミ問題など、大量消費(浪費)の論理は、切迫した問題を次々と生み出してきた。この危機を打開する方策として、協同組合の思想にたちかえることを提唱し、生活の根本的な変革をうったえる。
件名 協同組合
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた？家庭料理４０年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく！作りたくなる！代表１５０冊のレシピ本から紹介。
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第４章　自炊力が欲しい！（一人で食べる？二人でつくる？
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第５章　パンとお菓子を作りたい！（映える！？サンドイッチの楽しみ
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内容細目表

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