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書誌情報

書名

宝石のはなし     

著者名 白水 晴雄/共著   青木 義和/共著
出版者 技報堂出版
出版年月 1989.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112999008459.7/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2009
383.81 383.81
料理 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001000237884
書誌種別 図書
書名 宝石のはなし     
書名ヨミ ホウセキ ノ ハナシ 
著者名 白水 晴雄/共著
著者名ヨミ シロウズ ハルオ
著者名 青木 義和/共著
著者名ヨミ アオキ ヨシカズ
出版者 技報堂出版
出版年月 1989.8
ページ数 190p
大きさ 19cm
分類記号 459.7
分類記号 459.7
ISBN 4-7655-4358-7
件名 宝石
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
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第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


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