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書誌情報

書名

棄国子女 転がる石という生き方    

著者名 片岡 恭子/著
出版者 春秋社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213117057916/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2013
210.55 210.55
料理 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000734860
書誌種別 図書
書名 棄国子女 転がる石という生き方    
書名ヨミ キコク シジョ 
著者名 片岡 恭子/著
著者名ヨミ カタオカ キョウコ
出版者 春秋社
出版年月 2013.11
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 916
分類記号 916
ISBN 4-393-33331-0
内容紹介 失恋、母親との衝突のすえに疲れ果て、なかばやけくそで単身、南米へ。そこで待っていたのは、想像を絶する事件のオンパレードだった! 生の手触りを求め、もがきにもがいた復活の軌跡。『春秋』『ウェブ春秋』連載を再構成。
著者紹介 1968年京都府生まれ。同志社大学文学研究科修士課程修了。同大学図書館司書を経て、スペインのコンプルテンセ大学留学。中南米を3年放浪。帰国後カリスマバックパッカーとしてラジオ出演。
件名 ラテン アメリカ-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


内容細目表

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