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書誌情報

書名

日本近代写真の成立 関東大震災から真珠湾まで  写真叢書  

著者名 金子 隆一/[ほか]著
出版者 青弓社
出版年月 1987.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117993758015.2/ナ/1階図書室31A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213025284015/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7210479031015/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313016110015/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 新発寒9213011415015/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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金子 隆一
1987
740.21 740.21
文献探索

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000178589
書誌種別 図書
書名 日本近代写真の成立 関東大震災から真珠湾まで  写真叢書  
書名ヨミ ニホン キンダイ シャシン ノ セイリツ 
著者名 金子 隆一/[ほか]著
著者名ヨミ カネコ リュウイチ
出版者 青弓社
出版年月 1987.11
ページ数 207p
大きさ 20cm
分類記号 740.21
分類記号 740.21
件名 写真-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


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