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書誌情報

書名

ファティマ 辻公園のアルジェリア女たち  叢書《エル・アトラス》  

著者名 レイラ・セバール/著   石川 清子/訳
出版者 水声社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181109190953.7/セ/1階図書室70B一般図書一般貸出在庫  

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東 浩紀
2023
953.7 953.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001784122
書誌種別 図書
書名 ファティマ 辻公園のアルジェリア女たち  叢書《エル・アトラス》  
書名ヨミ ファティマ 
著者名 レイラ・セバール/著
著者名ヨミ レイラ セバール
著者名 石川 清子/訳
著者名ヨミ イシカワ キヨコ
出版者 水声社
出版年月 2023.7
ページ数 228p
大きさ 20cm
分類記号 953.7
分類記号 953.7
ISBN 4-8010-0247-0
内容紹介 ムスリム移民が多く暮らすパリ郊外の集合団地。行き交う母親たちがおしゃべりに興じるなか、ひとりの少女が女たちの内輪話に耳を傾ける…。<はざま>に暮らす女性たちの声を重層的に響かせる著者の代表作。
著者紹介 アルジェリアのアフルー生まれ。フランス人作家。小説、エッセイを執筆。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


内容細目表

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