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書誌情報

書名

インド文明とわれわれ     

著者名 ルイ・デュモン/[著]   竹内 信夫/訳   小倉 泰/訳
出版者 みすず書房
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900041745382/デ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1997
インド

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タイトルコード 1001000995606
書誌種別 図書
書名 インド文明とわれわれ     
書名ヨミ インド ブンメイ ト ワレワレ 
著者名 ルイ・デュモン/[著]
著者名ヨミ ルイ デュモン
著者名 竹内 信夫/訳
著者名ヨミ タケウチ ノブオ
著者名 小倉 泰/訳
著者名ヨミ オグラ ヤスシ
出版者 みすず書房
出版年月 1997.3
ページ数 202p
大きさ 20cm
分類記号 382.25
分類記号 382.25
ISBN 4-622-03801-3
内容紹介 インド社会の構造的原理を「ホモ・ヒエラルキクス」で解明したデュモンが、西欧の自文化中心主義を克服しつつ、未来に向けて提言する、比較社会学の基本書。タミル民衆神、村落共同体変遷のケーススタディを付す。
著者紹介 1911年生まれ。人類学の研究を戦後始める。インド古典学を研究、インド社会とカースト体系を論じた著作などを発表。邦訳書に「社会人類学の二つの理論」がある。
件名 インド
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


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