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書誌情報

書名

複合大噴火   文春文庫  

著者名 上前 淳一郎/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013192134210.5/ウ/文庫35一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4413060692210/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 西野7210489964210/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000708147
書誌種別 図書
書名 複合大噴火   文春文庫  
書名ヨミ フクゴウ ダイフンカ 
著者名 上前 淳一郎/著
著者名ヨミ ウエマエ ジュンイチロウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9
ページ数 302p
大きさ 16cm
分類記号 210.55
分類記号 210.55
ISBN 4-16-724847-5
内容紹介 1783年の浅間山大噴火は、遠く欧州のフランス革命にまで影響を及ぼしていた-。東西に起きた社会変動の因果関係を、歴史気候学の立場から検証し、かつてない視点で災害史をとらえなおした画期的論考。
件名 日本-歴史-江戸時代、浅間山(群馬県)、フランス革命(1789〜1799)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


内容細目表

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