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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別南 | 8313280094 | 596/ｷ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310703226 | 596.22/ｷ/ | ２階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001918194 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん |
| 書名ヨミ |
イチジュウ イッパン カンテイショク |
| 著者名 |
キム ナレ／著
|
| 著者名ヨミ |
キム ナレ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-7661-4033-0 |
| 内容紹介 |
たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。 |
| 著者紹介 |
韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。 |
| 件名 |
料理(朝鮮)、スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
米国で生まれ広島で育ち、戦後帰米した日系二世、元庭師の老人マス・アライは、親友の遺灰を届けるため、五十年ぶりに広島を訪れた。瀬戸内海に浮かぶイノ島に滞在していた彼は、到着の翌朝、海で少年の遺体を発見する。マスは前日、その少年をフェリーの中で見かけていた…。日系米国人作家が自身の父親をモデルに、十五年間にわたり書き続けた「庭師マス・アライ」シリーズ最終作がついに登場。父の故郷・広島を鮮やかに活写し、複雑なルーツを持つ頑固爺の内面を見事に描いてエドガー賞最優秀賞最終候補作となった傑作ミステリ、著者悲願の邦訳出版！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
平原 直美
カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学国際関係学部卒。頼府新報の記者を経て０４年に「庭師マス・アライ事件簿」第一作『Ｓｕｍｍｅｒ ｏｆ ｔｈｅ Ｂｉｇ Ｂａｃｈｉ』を発表。三作目『スネークスキン三味線』でＭＷＡ（アメリカ探偵作家クラブ賞）を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
芹澤 恵
英米文学翻訳者。成蹊大学文学部英文科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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