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書誌情報

書名

グラミンのソーシャル・ビジネス 世界の社会的課題とどう向き合うか    

著者名 大杉 卓三/著   アシル・アハメッド/著
出版者 集広舎
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119568103335.8/オ/1階図書室42A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000570148
書誌種別 図書
書名 グラミンのソーシャル・ビジネス 世界の社会的課題とどう向き合うか    
書名ヨミ グラミン ノ ソーシャル ビジネス 
著者名 大杉 卓三/著
著者名ヨミ オオスギ タクゾウ
著者名 アシル・アハメッド/著
著者名ヨミ アシル アハメッド
出版者 集広舎
出版年月 2012.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 335.8
分類記号 335.8
ISBN 4-904213-16-2
内容紹介 バングラデシュのグラミン銀行、そしてグラミン・グループが実践するグラミン方式のソーシャル・ビジネスを紹介。その理念と、世界各国で実践されているソーシャル・ビジネスの現状を把握することができる。
件名 社会的企業、グラミン銀行
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めまぐるしく変化する時代のなかで独自の食文化を形づくってきた「沖縄の料理」。人々は何を思い、何を信じ、「食」と向き合ってきたのだろうか―。沖縄に息づく文化と人の暮らし、その痕跡と今を見つめる記録。
(他の紹介)目次 INTRODUCTION(沖縄島料理歴史と変遷
宮廷料理とおもてなし
庶民料理と医食同源思想 ほか)
INTERVIEW(琉球料理美榮
本家新垣菓子店
首里そば ほか)
FOOD TOURS(北部エリア
中部エリア
那覇・南部エリア)


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