蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック
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| 著者名 |
杵島 直美/監修
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| 出版者 |
ブティック社
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| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3012856302 | 596.3/オ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001156486 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック |
| 書名ヨミ |
オイシイ オツケモノ ト ウメボシ |
| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-8347-7460-3 |
| 内容紹介 |
今どきの家庭でも作りやすいようにアレンジしたお漬けものと梅干しのレシピ集。ポリ袋でかんたんに漬ける季節の野菜漬け、手に入れやすい材料で作るふるさと漬け、少量から手軽に漬けられる基本の漬けものなどを収録。 |
| 件名 |
漬物、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
橘井堂医院には今日も子細ありげな患者が訪れる。東大医学部を卒業後、父の診療所を手伝う森林太郎。みずからの進路について煩悶しつつも、市井の一医者である父に「理想の生」のあり方を見出してゆく。“青年医”の人間的成長を描く連作短篇集。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山崎 光夫 1947年、福井市生まれ。早稲田大学卒業。放送作家、雑誌記者を経て小説家に。1985年『安楽処方箋』で小説現代新人賞、1998年『藪の中の家 芥川自死の謎を解く』で第17回新田次郎文学賞を受賞。医学・薬学関係に造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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