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書名

マコモタケ　導入と高品質・多収栽培　　新特産シリーズ　　

著者名 西嶋 政和／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3

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1 中央図書館0119418754616.6/ﾆ/１階図書室55A一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000801547
書誌種別 図書
書名 マコモタケ　導入と高品質・多収栽培　　新特産シリーズ　　
書名ヨミ マコモタケ　
著者名 西嶋 政和／著
著者名ヨミ ニシジマ マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3
ページ数 170p
大きさ 19cm
分類記号 616.6
分類記号 616.6
ISBN 4-540-13111-0
内容紹介 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
著者紹介 1955年静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導にあたっている。
件名 まこも(真菰)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東日本大震災・原発事故の２０１１年からコロナ禍の２０２０年まで、日本と世界が変容し、混乱した「激動の１０年」に書き続けられた時事コラム集成。この間、著者はニューヨーク、ロンドン、パリ、北京、ソウル、香港、台北、キューバ、イスタンブール、リオデジャネイロ、サハラ以南のアフリカ諸国、そして緊急事態宣言下の東京など、様々な場所と視点から世界の変貌＝凋落の風景を見つめた。私たちの生きる世界は、そして私たち人間は、どのように変わったのか。全９９本のコラムが「激動の１０年」を記録する。
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