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書誌情報

書名

頑張らない80歳からのおひとりさまごはん     

著者名 村上 祥子/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113327730596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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小林 朋道
2023
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001829370
書誌種別 図書
書名 頑張らない80歳からのおひとりさまごはん     
書名ヨミ ガンバラナイ ハチジッサイ カラ ノ オヒトリサマ ゴハン 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.1
ページ数 183p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-344-04221-6
内容紹介 マグカップクッキングで肉も魚も一人前料理、コンビニ総菜はレンチン野菜をプラス、タンパク質はレンチン温泉卵…。電子レンジ料理を中心に、80歳からの一人暮らしの「食べる」アイディアを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名 料理、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東日本大震災・原発事故の2011年からコロナ禍の2020年まで、日本と世界が変容し、混乱した「激動の10年」に書き続けられた時事コラム集成。この間、著者はニューヨーク、ロンドン、パリ、北京、ソウル、香港、台北、キューバ、イスタンブール、リオデジャネイロ、サハラ以南のアフリカ諸国、そして緊急事態宣言下の東京など、様々な場所と視点から世界の変貌=凋落の風景を見つめた。私たちの生きる世界は、そして私たち人間は、どのように変わったのか。全99本のコラムが「激動の10年」を記録する。
(他の紹介)目次 ロンドンの忍者
レヴィ=ストロースの日本論
日本赤軍の表象
フランス風懐石
台湾の流行文化
北京の変貌
マルクスはダメよ
世界最大の不気味なアパート
日本に戻ってきたときの印象
吉本隆明さんの思い出〔ほか〕


内容細目表

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