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書誌情報

書名

調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '24年版   

著者名 コンデックス情報研究所/編著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013429267596/コ/24図書室一般図書一般貸出在庫  

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コンデックス情報研究所
2024
210.3 210.3
日本-歴史-古代 日本-対外関係-アジア(東部)-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001818122
書誌種別 図書
書名 調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '24年版   
書名ヨミ チョウリシ シケン ジュウヨウ コウモク 
著者名 コンデックス情報研究所/編著
著者名ヨミ コンデックス ジョウホウ ケンキュウジョ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.1
ページ数 207p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-23770-1
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人はただの稲作民族ではない。海の幸も豊富で、海の民の技術の高さは、古代から東アジアに知れ渡っていた。それにもかかわらず、「海と海人の古代史」は、これまで注目されてこなかった。海外との交流を視野に入れなければ、ヤマト建国の意味や日本人の正体もわかってこない。アメリカと中国の間で揺れ動く現代日本。その進路を知るためにも、古代の列島人が中国文明にどう対峙したかを知ることは必須である。古代史関連書籍約200冊の著者がたどり着いた「日本人とは何か」「日本人はどう生きるべきか」の最終結論。
(他の紹介)目次 第1章 日本は海人の国(ヤマト王家と海人のつながり
徐福とは何者だったのか)
第2章 倭の海人はどこからやってきたのか(大海原に飛び出した縄文人
神武東征の真相)
第3章 なぜ日本列島は侵略されなかったのか(中国王朝や朝鮮半島とのかかわり
遣唐使の航路から見えてくるもの)
第4章 ユーラシア大陸と対峙する海洋文明の国・日本(中国文明の「循環」とは
列島人の向かうべき道)


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