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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181406679 | 596/ヒ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別南 | 8313182977 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東月寒 | 5213029746 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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カリーナ・ルアール フロランス・ピノー ジョシャン・ジェルネール 南條 郁子
291.1 686.2 291.1 686.2
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000319861 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鰻にでもする? |
| 書名ヨミ |
ウナギ ニ デモ スル |
| 著者名 |
平松 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2010.8 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-480-87826-7 |
| 内容紹介 |
「つけ合わせ」以上の美学があるパセリ、香辛料界の帝王・胡椒、極彩色の夢を見る酒など、日々の生活のなかにある贅沢を綴る。『dancyu』連載を単行本化。「買えない味」の続編。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学卒業。エッセイスト。アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行う。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
北海道の路線、駅、食がこの一冊でよくわかる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 北海道全路線乗りつくす(函館本線 室蘭本線 ほか) 第2章 北海道全車両(北海道の車両図鑑 北海道の特急列車) 第3章 北海道全駅図鑑(函館本線 千歳線 ほか) 第4章 おいしい北海道(駅舎食堂&カフェ 駅近旨グルメ ほか) 第5章 旅のアクセスガイド(北海道へのアクセスガイド) |
内容細目表
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