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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報

書名

とうふの絵本   つくってあそぼう  

著者名 にとう ひとし/へん   たかべ せいいち/え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116566464J59/ツ/1キッズ7A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012540999J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012358911J59/ツ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
4 東札幌4012424331J59/ツ/図書室24児童書一般貸出在庫  
5 厚別8012539725J59/ツ/1図書室30児童書一般貸出在庫  
6 西岡5012420930J59/ツ/1図書室J6児童書一般貸出在庫  
7 清田5513292416J59/ツ/1大型本58児童書一般貸出在庫  
8 澄川6012706294J03/ツ/1子供百科J1児童書一般貸出在庫  
9 山の手7012510553J61/ト/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
10 9012753092J59/ツ/1図書室18B児童書一般貸出在庫  
11 ふしこ3211116565J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
12 菊水元町4310268471J59/ツ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 東月寒5210252846J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
14 はちけん7410016054J59/ツ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2021
361 361
社会学

書誌詳細

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タイトルコード 1006400134522
書誌種別 図書
書名 とうふの絵本   つくってあそぼう  
書名ヨミ トウフ ノ エホン 
著者名 にとう ひとし/へん
著者名ヨミ ニトウ ヒトシ
著者名 たかべ せいいち/え
著者名ヨミ タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.5
ページ数 36p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-540-03201-1
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。1巻では、大豆とにがりから作られるとうふの自然と文化を体験。
著者紹介 1942年山形市生まれ。山形市立商業高等学校卒業後、68年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役を務める。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新型コロナウイルス感染症による影響が広がり続ける状況下で、私たちは今までの社会にしがみついているだけでは立ち行かなくなっている。いまや「当たり前」を問い直せる人だけが、この社会を生き抜くための新しい仕組みを提案することができる。社会学は、私たちが「当たり前」と思い込んでいたことを改めて問い直すこと(脱常識的なものの見方)を可能にする学問なのだ。ドラマ・映画・Jポップ等のポップカルチャーを題材に、本書は代表的な社会学の理論を解説しながら、自我・コミュニケーション・恋愛・家族・仕事などの社会学のテーマをわかりやすく分析する。「そういうものだから」と思い、多くの「当たり前」に囚われ生きている私たちが、そこから解き放たれ、この瞬間を豊かに生きていく事を可能にする視座を示す一冊。
(他の紹介)目次 社会学への招待―脱常識的な見方
自我―僕が僕であるために
コミュニケーション―僕たちの「想い」は伝わるのか?
恋愛―二人をつなぐ赤い糸(コミュニケーション・メディア)
ジェンダー―男であること・女であること
家族―アニメ・テレビドラマ・映画にみる家族のかたち
仕事・産業―これからの社会における「承認」のゆくえ
行為―僕たちは自由に行為できるのか?
メディアと視聴者―私たちはテレビドラマをどう見ているのか?
文化―虚構と実在が同期化するアイドル
テーマパーク―トランスナショナル・ディズニー
都市―僕たちが生きる都市のすがた
モバイル・ライブズ―私たちの社会のすがた・私たちの生きるかたち
再び社会学への招待
(他の紹介)著者紹介 遠藤 英樹
 1963年生。1995年関西学院大学大学院社会学研究科後期博士課程単位取得退学。現在、立命館大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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