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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119058238 | 498.5/シ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012780117 | 498.5/シ/ | 大型本 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000586326 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか! |
| 書名ヨミ |
ヒエトリ ヤクゼン レシピ |
| 著者名 |
新開 ミヤ子/著
|
| 著者名ヨミ |
シンカイ ミヤコ |
| 著者名 |
薬日本堂/監修 |
| 著者名ヨミ |
クスリ ニホンドウ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-309-28342-5 |
| 内容紹介 |
体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。 |
| 著者紹介 |
薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。 |
| 件名 |
薬膳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
通訳見習として日本のイギリス公使館に赴任したアーネスト・サトウは、生麦事件、薩英戦争など攘夷の嵐が吹きすさぶ現場に居合わせた。日本の元首は将軍ではなくミカドだと見抜き「英国策論」を公表。日本語に精通した彼は各地を歴訪し、日本の国情を探索する。上巻では、1885年ころのシャム赴任中に執筆した第22章までを扱う。日記と対校して実録と回想を峻別し、史料価値を高めた。 |
| (他の紹介)目次 |
江戸駐在の通訳見習に採用される(一八六一年) 横浜居留地のうらおもて(一八六二年) 日本の政治状況 条約―攘夷精神―外国人殺害 リチャードソン殺害(生麦事件)―日本語学習 公用の江戸訪問 賠償金要求―日本側の鎖港提議―賠償金支払(一八六三年) 鹿児島砲撃(薩英戦争) 下関砲撃事件―準備行動(一八六四年) 下関砲撃事件―海軍の行動 下関砲撃事件―長州との講和締結 バードとボールドウィンの殺害事件 ミカドの条約批准(一八六五年) 英国策論・横浜大火(一八六六年) 鹿児島と宇和島の訪問(一八六七年) 初めての大坂訪問 大君の外国公使引見 陸路で大坂から江戸へ 日本の役人との交流――新潟、佐渡金山、七尾を訪問 陸路で七尾から大坂へ 大坂と徳島 土佐と長崎 |
| (他の紹介)著者紹介 |
楠家 重敏 1952年東京都品川区生まれ。1980年日本大学大学院文学研究科日本史専攻(博士課程後期)修了。現在、杏林大学大学院客員教授、日本大学講師、成蹊大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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