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書誌情報

書名

伝説の編集者ノードストロムの手紙 アメリカ児童書の舞台裏    

著者名 ノードストロム/[著]   レナード・S.マーカス/編   児島 なおみ/訳
出版者 偕成社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118656917B909/ノ/児童研究室児童書一般貸出在庫  

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1994
1994
596.38 596.38
ラーメン(麵類)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000351946
書誌種別 図書
書名 伝説の編集者ノードストロムの手紙 アメリカ児童書の舞台裏    
書名ヨミ デンセツ ノ ヘンシュウシャ ノードストロム ノ テガミ 
著者名 ノードストロム/[著]
著者名ヨミ ノードストロム
著者名 レナード・S.マーカス/編
著者名ヨミ レナード S マーカス
著者名 児島 なおみ/訳
著者名ヨミ コジマ ナオミ
出版者 偕成社
出版年月 2010.12
ページ数 498p
大きさ 22cm
分類記号 909
分類記号 909
ISBN 4-03-013050-0
内容紹介 アメリカ児童文学界の伝説の編集者ノードストロムが、作家や画家たちにあてた手紙263編を紹介。今も世界中で読まれ続けている児童書がどんないきさつで生まれたのか、作家と編集者でなければ知らないその誕生秘話を明かす。
著者紹介 1940年から73年までハーパー社の児童書部門を統括した編集者。「かいじゅうたちのいるところ」「シャーロットのおくりもの」など数々の名作を世に送り出している。88年没。
件名 児童文学-歴史、アメリカ文学-作家、出版-アメリカ合衆国、編集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ラーメンは食べた人を幸せにする食べ物だと思っています。今回まとめた約50のレシピには、今、僕が持っているすべてを詰め込みました。ラーメン作りの基礎が身に付くことをお約束します。「家史上最高のしょうゆラーメン」は、スープ、タレ、香味油、チャーシュー、味付け玉子までたった1時間で作れる自慢のレシピです。ぜひ、ご自宅で作って食べてみてください。きっと、家で食べたラーメン史上、最高においしいから。
(他の紹介)目次 第1章 家史上最高のしょうゆラーメン
第2章 みそ、塩、煮干し、なんでもござれ!おうちラーメンの基礎レシピ
第3章 極上のおうちラーメン
第4章 インパクト∞ 家二郎の作り方
第5章 極上のおうちご当地ラーメン
第6章 最高のまかない&おつまみ
(他の紹介)著者紹介 髙梨 樹一
 静岡県駿東郡清水町のラーメン店『ラーメンろたす』の店主。店の経営と並行して、ラーメン店の日常から、仕込み、さまざまなラーメンレシピを公開するYouTubeチャンネル『ラーメンろたす』を運営すると人気急上昇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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